Recetas de de patatas sol y sombra

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Tagarninas con Patatas

Tagarninas con Patatas

con tan solo unas patatas y un manojo de tagarninas o cardillos silvestres, que para los que no las conozcáis ya os enseñé hace unos meses un Revuelto de Tagarninas donde os explicaba que son, he preparado un sencillo guiso con muchísimo sabor, sano y equilibrado, que espero os guste tanto como a mí
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De Terrer a Albarracín (Camino del Cid)

De Terrer a Albarracín (Camino del Cid)

Decidimos después de un descanso seguir a Morenilla, llegamos después de un sube y baja constante de caminos rurales y sin una sombra donde cobijarse, a Morenilla, y al bar, este es un bar Social del pueblo donde se ve que no comen, solo nos ofrecen bebida y con no muy buena atención, logramos que nos den una lata de mejillones y otra de berberechos con patatas fritas de bolsa, y un helado (vamos lo que estabamos deseando, jeje)
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CAZUELA DE BRECA CON PATATAS

CAZUELA DE BRECA CON PATATAS

De igual manera que el pez grande se come al chico mirándolo desde arriba y descubriéndolo o no por su color, si miran desde abajo a una breca la panza de color altamente blanco se confundirá con la superficie y el reflejo del sol sobre ésta, por lo que viva donde viva el animal tiene un sistema de camuflaje innato que lo hace comparable al mismísimo James Bond
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