Recetas de de petisus crema pastelera

PETISÚS

PETISÚS

Los rellenos dulces son muy variados, crema pastelera, nata, helados, frutas, chantilly, crema de chocolate etc y entre los salados pueden rellenarse de queso, jamón cocido, verduras y todo lo que se os ocurra
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PETISUS

PETISUS

Rellenos de crema pastelera, estaban ricos, pero como los que recuerdo no. Pasar a una fuente y tapar con papel film tocando la crema para que no se ponga dura la capa de arriba
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Petisus

Petisus

Estos están rellenos de crema pastelera, y un glaseado de chocolate por encima. Aunque parezca que están horneados antes, hay que dejarlos ese tiempo para que se hagan bien por dentro y queden duritos, ya que si quedan blandos cuando echemos la crema no se mantendrán firmes
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Petisús nevados

Petisús nevados

Ponemos la falsa crema de yema en una manga pastelera con una boquilla redonda mediana, le hacemos un pequeño orificio a los petisús para meterle la boquilla y rellenarlos
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