Recetas de de petisus crema pastelera

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PETISÚS

PETISÚS

Los rellenos dulces son muy variados, crema pastelera, nata, helados, frutas, chantilly, crema de chocolate etc y entre los salados pueden rellenarse de queso, jamón cocido, verduras y todo lo que se os ocurra
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Petisus

Petisus

Estos están rellenos de crema pastelera, y un glaseado de chocolate por encima. Aunque parezca que están horneados antes, hay que dejarlos ese tiempo para que se hagan bien por dentro y queden duritos, ya que si quedan blandos cuando echemos la crema no se mantendrán firmes
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