Recetas de de platos a base de carbohidratos

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Kimchi

Momento en el que se usará como ingrediente de otros platos, como sopa, guisos etc. Se corta a la mitad y se extrae la base del tronco haciendo un corte en uve
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22 recetas de ensaladas fáciles y ricas para el verano

A la hora de comer lo que menos apetece es pasar tiempo junto al calor de los fogones o sentarse delante de platos humeantes, por eso es la mejor época para disfrutar de ensaladas bien fresquitas que se preparen en un momento y que sirvan como plato único o como guarnición de algo sencillo como un filete o un pescado a la plancha
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Pastel de merluza

Mi hermana cuando lo vió abrió la boca y los ojos como platos. Mi madre lo hacía de uvas a peras, pero cuando lo ponía sobre la mesa desaparecíaHace poco hice un pastel de pescado (un experimento, que no colgué en el blog) a base de salmón y merluza
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Puerros a la mallorquina

En Francia, este ingrediente aparece en diversos platos como la vichyssoise o el mirepoix, en Bélgica en el waterzooi (estofado a base de puerros, zanahorias y patatas, que también puede llevar pescado o pollo) y los anglosajones, en la leek soup (especie de sopa a base pollo, puerros, patatas, cebolla, mantequilla, etc
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