Recetas de de pollo en chile colorado

Pollo al Wok con Almendras

Pollo al Wok con Almendras

Esta última será a gusto del consumidor y pueden sustituirla con cualquier chile o picante que sea de su agrado
POLLO TIKKA MASALA

POLLO TIKKA MASALA

Yo he fusionado dos de sus maravillosos platos en uno ya que la base de la receta es la misma y solo varía el ingrediente principal el Pollo y el Queso…como soy muy práctica , con la misma explicación salen dos platos diferentes y si los juntas un plato espectacular
Rollitos Kathi de pollo

Rollitos Kathi de pollo

fue en Shanghai, cerca de los Jardines de Yuyuan donde probé por primera vez unos rollitos de pollo con salsas especiadas
Pollo con almendras y cilantro

Pollo con almendras y cilantro

Triturar la cebolla, el ajo, el chile y el jengibre en un robot de cocina o con un cuchillo pero sin llegar a hacer puré
ARROZ CON POLLO AL ESTILO ETÍOPE

ARROZ CON POLLO AL ESTILO ETÍOPE

(cardamomo, chile, cilantro, pimienta de Jamaica. Igualmente cogemos el pollo (ya deshuesasdo) y lo limpiamos de grasa, telillas y restos de huesos
Pastel de pollo alegre

Pastel de pollo alegre

Pechuga de pollo combinada con pimientos o chiles picantes sobre una base de patata… nos sirve para un día festivo o que lo queramos hacer… Puedes ver más recetas en su blog “Ana recetas fáciles”o en su página de facebook
Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

Las fajitas aparecen a principios de los años setenta, hoy en día las fajitas también se hacen de carne de cerdo, pollo, camarones, cordero… éstas consisten básicamente en unas tortillas de trigo o maíz rellenas y envueltas de pimientos de colores, cebollas, especias y las carnes ya mencionadas todo cortado en finas tiras
Sandwich multicolor

Sandwich multicolor

Con esta receta además, participo en el desafiomensual de sanguches y panes chilenosen el BDRC. Nunca me olvidé de estos “sanguchitos” que hacía en diferentes tamaños y formas
8 ideas para tirar a la parrilla

8 ideas para tirar a la parrilla

Haz los pinchos con las distintas carnes por separado, ya que la carne de vacuno por ejemplo se demora mucho menos que el pollo en cocinarse
Ceviche de lenguado

Ceviche de lenguado

Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala, Ecuador, Nicaragua, Panamá, Colombia y Chile también lo tienen en sus menúes y de acuerdo a cada región las recetas de ceviche van tomando diferentes formas y quizás sabores, los ingredientes van variando y las presentaciones también, ademas del ceviche de pescado, existen otras variedades, puedes hacerlo con calamar, pulpo, langostinos, camarón, langosta, cangrejo, conchas y hasta hay quienes lo hacen con pollo y legumbres, entre otros
Salsa BBQ {ahumada y picante}

Salsa BBQ {ahumada y picante}

La podéis emplear como salsa, en cuyo caso os bastará con hacer media receta, o como adobo para unas costillas de cerdo o unas alitas de pollo
Fajitas “ándale”

Fajitas “ándale”

¿Qué tal os parece unas ricas fajitas de pollo. Si no tenemos salsa picante, podemos usar chile en polvo o incluso una guindilla seca pequeña y desmenuzarla
ARROZ... VERDE QUE TE QUIERO VERDE

ARROZ... VERDE QUE TE QUIERO VERDE

Alitas y recortes de pollo (si tenéis). Para el jugo de pollo asado. al gran Nicolás Ríos, a Ángel de Los Peroles de Oli, y a Miguel Ángel, especialmente
La sopita del cuarto de hora.

La sopita del cuarto de hora.

Obviamente podéis pasar del chile. El día que toda la blogosfera y el mundo mundial esta inundado de corazones, cenas románticas para dos, regalos dulces y demás ñoñeces varias, llego yo con una sopita para uno, para fomentar el individualismo y la cena en soledad
Ensalada Caprese o tomate, mozzarella

Ensalada Caprese o tomate, mozzarella

También les recomiendo las fresquitas ENSALADA CHILENA y la ENSALADA DE REPOLLO, PASAS Y MANI. Pueden prepararla como entrada, como picoteo o como acompañamiento para carnes o pollo
Pad-Thai de gambas

Pad-Thai de gambas

Hoy os lo presento de gambas, pero éstas se pueden sustituir por cerdo, pollo o ternera y lo podréis encontrar en cualquiera de éstas versiones