Recetas de de postres azucarera

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Azucarera del Ebro y buñuelos de viento rellenos

Azucarera del Ebro y buñuelos de viento rellenos

Hola amigos, el otro día recibi de la empresa Azucarera del Ebro, este lote de sus productos que en seguida voy a empezar a utilizar, porque quien no conoce esta marca, creo que la consumimos todos a diario y es un buen aliado para nuestros postres, cafés, y demás golosinasAquí tenéis el lote que venia muy bien empaquetado y con una presentación excepcionaly aqui os pongo su pagina web por si quereis echarla un vistazo tienen alguna recetita que nos puede venir muy bien y mucha información sobre el azúcar                                                                hoy os voy a dar una receta muy tipica en esta época y para la celebración que se avecina, son los tipicos buñuelos de viento rellenos de dulce, que en España se consumen mucho durante estas fechasINGREDIENTES
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LOS AZÚCARES, EL AZÚCAR Y LOS POSTRES DULCES

LOS AZÚCARES, EL AZÚCAR Y LOS POSTRES DULCES

El azúcar de mesa o sacarosa, que es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, proviene fundamentalmente de la remolacha azucarera o de la caña de azúcar
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DONUTS

DONUTS

Utilicé un azúcar que me gustó mucho porque no es tan fino como azúcar glass ni tan grueso como el azúcar normal, es uno que se llama glace seda de azucarera, ideal para "rebozar"
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Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

Tarta de Zanahorias o Carrot Cake

El azúcar moreno que tienes que usar es el de color clarito y con el grano suelto que venden en la mayoría de supermercados, ya sea de la azucarera o de Mercadona
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Macarons de chicle (au bubble gum)

Macarons de chicle (au bubble gum)

No sirve ni el que se hace en casa en la thermomix ni el que venden en el supermercado de Azucarera Española
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Galletas de manzana

Galletas de manzana

Sigo buscando la galleta ideal para desayunar. Yo le pongo mucha canela, pero podéis hacer que predomine el jengibre o incluso añadir un poquito de nuez moscada, eso ya lo decidís vosotros
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LECHE FRITA

LECHE FRITA

Volvemos de nuevo a la cocina y a los interneses y lo hacemos con una de esas recetas que me dio mas de un dolor de cabeza, la Leche Frita
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Brownie - Jamie Oliver

Brownie - Jamie Oliver

Como dice el título, ete Brownie es receta de Jamie Oliver. Resultó muy buena, a todos les gustó y desapareció en muy poco tiempo
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Tarta de zanahoria y crema de queso (carrot cake)

Tarta de zanahoria y crema de queso (carrot cake)

Desde que publicara la receta de Brownie de manzana y dulce de leche en colaboración con mi socia @carmencitasbakery han ocurrido muchas cosas, una de ellas es que por fin se decidiera a escribir en un blog “Carmencita’s Bakery” y con él nos endulzase los días, pero no deja de lado las colaboraciones por eso publicamos nueva receta
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CHUCHES Y OTRO PREMIO

CHUCHES Y OTRO PREMIO

Buenas noches, días, tardes mis querid@s amig@s, ¿ que tal el fin de semana. , imagino que estupendamente, hoy quiero proponeros algo para comenzar bien la semana, cuantas veces hemos oido esta frase, " Mama, quiero chuches", un habitual, no solo por nuestros hijos y las que no los teneis por vosotros mismos, que si sois muy golos@s seguro que alguna vez habéis caído en la tentación y os habreis ido al primer lugar de caramelos que os hayáis encontrado por el camino y habrá caído una bolsa enorme de esta dulzura, el otro día pensando con que podía recibir a los más peques el día que vienieran a recoger sus regalos de Reyes, se me ocurrió que porque no hacía chuches, buscando por internet me encontré con esta receta AQUI  y quería compartirla con vosotros, espero que os guste
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MELOCOTÓN CON IOGOURT Y MANZANA

MELOCOTÓN CON IOGOURT Y MANZANA

Pelamos la manzana, la cortamos a tiras, como si fueran trozos de patata. En un plato ponemos un poco de iogour
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Tarta piñata de yogur y buttercream de chocolate sin gluten. Cumpleaños Lia

Tarta piñata de yogur y buttercream de chocolate sin gluten. Cumpleaños Lia

Nadie esperaba al hacer el corte que tenía “premio” y como era una tarta infantil, las caritas de sorpresa fueron preciosas (bueeeennnnooooo, y la de los adultos también)
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NEW YORK CHEESECAKES EN VERSION "MINI".

NEW YORK CHEESECAKES EN VERSION "MINI".

El Cheesecake es uno de mis postres preferidos, el que no podía faltar en mi recetario particular. Me encanta, el sabor tan suave del queso, esa textura cremosa, el contraste con la base de galletas
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Buttercream de Vainilla Sin lactosa y decoración San Valentin y Flores

Buttercream de Vainilla Sin lactosa y decoración San Valentin y Flores

 Azúcar glas de toda la vida de Azucarera Dos cucharadas de postre de aroma. Lo prometido es deuda. Normalmente los fines de semana suelen ser los días oficiales de Ganseo perruno (esto puede ser más dominguero), compras compulsivas, comilonas con amigos, familiares y demás o Tachan, Tachan
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TARTA DE LIMON LIGHT  (tradicional)

TARTA DE LIMON LIGHT (tradicional)

La quise hacer para darle una sorpresa a mi marido ya que nunca hago postres con limón porque a mí no me van mucho pero a él le encantan