Recetas de de que esta hecho el pate de ternera

Morcillas por el mundo, un placer sangriento

Morcillas por el mundo, un placer sangriento

Conocida antiguamente solo como “salchichas de sangre”, es uno de los embutidos más antiguos que se conocen en el país galo, básicamente está compuesta de sangre cocida de cerdo recién sacrificado, cebolla, grasa, harina o arroz, o una mezcla de ambas, que más tarde sería conocida como budín noir o pudín negro para distinguirla de los otros tipos de salchichas hechos sin sangre
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Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

Al final del post tienes los tiempos de cocción para cada carne según el punto que quieras darle a la carne
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Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

El solomillo Wellington puede hacerse con varios tipos de carne, aunque yo me he ceñido a la receta tradicional y lo he hecho con solomillo de ternera
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LASAÑA MIXTA

LASAÑA MIXTA

Como he dicho estoy segura que volveré a repetir, una de las ventajas que tiene hacerte tu propia pasta es que te la haces a la medida que tu quieres, de esta manera y el sabor y saber que tomas algo recién hecho y encima casero
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