Recetas de de raquetas

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RAQUETAS DE CREMA

Estos dulces los llaman raquetas en Salamanca, este verano estuve allí y los tienen buenísimos, me gustaron tanto que decidí hacerlos a ver que salía , claro allí los hacen con hojaldre casero, o una masa muy similar y yo los he hecho con hojaldre comprado, no quedan tan buenas pero se hacen rápidamente y los puedes comer cuando te apetezcan sin perder demasiado tiempo
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Raquetas mini con nutella

pizza de chocolatecomo hicimos en otra entrada. decoraciones de pastelería. decoraciones de pastelería. Sobre las cantidades para 4 raquetas mini. 400 gr de masa de pizza casera. 1 cucharada de azúcar moreno. 1 cucharadita de canela molida. 6 cucharadas de nutella. 400 gr de masa de pizza casera. 1 cucharada de azúcar moreno. 1 cucharadita de canela molida. 6 cucharadas de nutella
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Tarta Pista Tenis

Realice dos raquetas con mango en gris y superficie en naranja que destacasen sobre la tarta y para el cordaje de la raqueta también me decidí por el tul ya que la posibilidad de formar las cuerdas con glasa no me convencía por si no quedaba bonito a la vista
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TARTA SALADA DE PAN DE MOLDE

TARTA SALADA DE PAN DE MOLDEEsta tarta la hice para celebrar que somos las campeonas de Thermomix España en el Gran Slam 2011las numeros 1INGREDIENTES. Pan de molde sin cortezapara el relleno2 latas de atún2 pimiento morrones1 lata de maiz2 cubilete de mayonesa50 gr. de kepchut8 palitos de cangrejos2 rebanadas de pan bimboPREPARACIONhacer el molde con una cartulina y cortar tres capas de pan bimbo dandole la forma y poner una capa de pan y otra del relleno que previamente antes hemos triturado todos los ingredientes en vel 5-10y decorar al gustoyo he echo dos tartas una la raqueta de tenis con la que hemos ganado el partido y otra el numero 1 por ser las primeras de España. 2 latas de atún. 1 lata de maiz. 2 cubilete de mayonesa. 50 gr de kepchu. 8 palitos de cangrejos. 2 rebanadas de pan bimbo
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