Recetas de de reposteria con fotos

La repostería mas sana de Madrid

La repostería mas sana de Madrid

De modo que, empecé a hacerlos en mi propia casa, investigando y probando con las harinas sin gluten, con endulzantes naturales y con la repostería crudivegana
PRIMEROS CURSILLOS DE REPOSTERÍA ITALIANA CASERAde "LA ZUCCHERIERA"

PRIMEROS CURSILLOS DE REPOSTERÍA ITALIANA CASERAde "LA ZUCCHERIERA"

de. viernes 18 de marzo de 2011 Dónde. 3 horas aproximadamente, de 16. 00 horasContenido. a) pasta frolla (masa flora) y sus versiones, clásica, montada y arenosab) el pan di spagna (bizcocho básico de la repostería italiana)c) las 18 de mar. 3 horas aproximadamente, de 16
Proporciones básicas en recetas de repostería

Proporciones básicas en recetas de repostería

Ayer mismo, mi compañera Vanessa, a la que conoceréis de recetas tan maravillosas como estas rosas de brioche me comentaba que no le había salido bien una receta de unos muffins y que ella pensaba que era porque en los ingredientes se indicaba una cantidad excesiva de aceite
La repostería mas sana de Madrid

La repostería mas sana de Madrid

De modo que, empecé a hacerlos en mi propia casa, investigando y probando con las harinas sin gluten, con endulzantes naturales y con la repostería crudivegana
PEQUEÑA REPOSTERIA MONACAL

PEQUEÑA REPOSTERIA MONACAL

todo esta elaborado en su obrador por ellas mismas, podría seguir y seguir porque creo que he probado todo y lo ultimo como no iba a ser menos a sido "La Naranja Confitada" esta delicia nueva que acaban de empezar a vender, no os podéis imaginar lo rico que esta (como todo lo que hacen, una vez pruebas sus dulces notas la diferencia con otros) ""Naranjas confitadas con chocolate"" las fotos no me quedaron bien, estaban con el móvil y no soy muy ducha en estos menesteres
REPOSTERIA CON NIÑOS

REPOSTERIA CON NIÑOS

Ahora que los peques ya están de vacaciones, tenemos que hacer actividades con ellos. si pinchas en la imagen te lleva a su lugar de creación
Tarta álbum de fotos con papel de azúcar

Tarta álbum de fotos con papel de azúcar

E hice una tira larga con fondant y lo coloqué en medio de mi álbum de fotos. Montamos nuestras claras con el azúcar, y vamos añadiendo cuando llegue a este punto los demás ingredientes
Los "Top 10" Imprescindibles Repostería (Parte 1)

Los "Top 10" Imprescindibles Repostería (Parte 1)

Sobre qué cápsulas van mejor, creo que depende de muchos factores, he visto opiniones malas de cápsulas que a mí me van genial y al revés, así que os doy mi opinión basándome en mi experiencia personal (si pincháis en la marca -o descripción - de cada cápsula, tenéis un link a fotos de cupcakes hechos con cada una de las cápsulas que describo)
Tartaletas de alubias Lima-Chocolate. Repostería nutritiva

Tartaletas de alubias Lima-Chocolate. Repostería nutritiva

Siento la responsabilidad de demostrar que sabe bien y que es nutritiva, por eso en Rizoma he incluido en la carta y el menú un plato que contiene todo lo que indica el plato Harvard, que se ha reemplazado por la pirámide nutricional para que sea de mejor visualización, no es nada nuevo para los veganos, ya teníamos nuestro plato balanceado que hace unos años subimos a este blog, es barato, nutritivo y rico