Recetas de de rosada en salsa

ROSADA EN SALSA

ROSADA EN SALSA

¡Cuánto tiempo hacía que no veía rosada en la pescadería. Así que aquella mañana que encontré aquel hermoso ejemplar decidí llevármelo a casa y cocinarlo
ROSADA EN SALSA CREMOSA

ROSADA EN SALSA CREMOSA

Salpimentar los lomos de rosada, meter en el cestillo y reservar. Sacar los lomos de rosada y reservar para emplatar
ROSADA FRITA CON SALSA DE AJOS SIN GLUTEN

ROSADA FRITA CON SALSA DE AJOS SIN GLUTEN

Preguntando e investigando he descubierto que en realidad la Rosada no es característica de nuestras Costas, pero es uno de los pescados más consumidos en Málaga, miles de kilos al día se consumen de Rosada en nuestra provincia, así, que me he dicho, qué hay más típico en Málaga que una Rosada frita con su alioli, (en este caso salsa de ajos, que dicen que el verano y el huevo no se llevan bien) pues nada, manos a la masa
Libritos de ibérico con salsa de rosas

Libritos de ibérico con salsa de rosas

Pues eso os presento hoy, un librito de secreto ibérico, acelgas y queso junto con una rica salsa de rosas, para celebrar Sant Jordi con muy buen sabor de boca
Patatas asadas con salsa brava rosara, vídeoreceta

Patatas asadas con salsa brava rosara, vídeoreceta

 Cuando me llegó el ultimo envío de los productos de las conservas rosara  y vi que contenía un bote de salsa brava, no lo dudé y sabía perfectamente que haría estas patatas, sustituyendo la típica salsa de tomate por la salsa brava