Recetas de de salsa verde cremosa

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TAGLIATELLE DE ESPINACAS CON ESPARRAGOS VERDES Y CHAMPIÑONES Y SALSA CREMOSA DE AJO

TAGLIATELLE DE ESPINACAS CON ESPARRAGOS VERDES Y CHAMPIÑONES Y SALSA CREMOSA DE AJO

Para acompañar este plato decidí utilizar la salsa cremosa de ajo, y la combinación resultó explosiva, uno de los mejores platos de pasta que nunca he preparado, con lo que se ha ganado el honor de ocupar un puesto privilegiado en mi lista de platos de pasta, convirtiéndose desde ya mismo en un indispensable
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Cómo hacer salsa a la pimienta verde

Cómo hacer salsa a la pimienta verde

Se trata de una salsa que se sirve caliente, es muy cremosa, y se elabora con pimienta verde hidratada que nada tiene que ver con la habitual pimienta negra que solemos moler
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SALSA VERDE MEXICANA (PARA TACOS, CARNES, ETC.)

SALSA VERDE MEXICANA (PARA TACOS, CARNES, ETC.)

Os dejo la receta tal y como la preparé pero a esta le podéis añadir también un aguacate y la salsa se convertirá en más cremosa
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Arroz cremoso con pollo en salsa

Arroz cremoso con pollo en salsa

Esta no es ni más ni menos que la receta del Arroz con Pollo de toda la vida, pero cocinado en olla rápida, ya sabemos que el ritmo de vida que llevamos hoy en día, no nos deja tiempo para casi nada y mucho menos para cocinar, pero gracias a los utensilios modernos que podemos encontrar en el mercado podemos comer como antaño pero utilizando las nuevas tecnologías y así no perder mucho tiempo cocinando sin perder ni una pizca de calidad en el buen comer
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Ensalada verde cremosa de Jamie Oliver

Ensalada verde cremosa de Jamie Oliver

No tiene mucho secreto pero lo mejor es la salsa que la aliña con ese toque de mostaza y yogur. Hace unas semanas publiqué para el reto de Cooking The Chef una receta de Jamie Oliver pero al preparar ese reto hice mas de una que tenía marcada en mi libro de este chef que tanto me gusta
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TORTILLA CREMOSA DE CALÇOTS CON SALSA ROMESCO

TORTILLA CREMOSA DE CALÇOTS CON SALSA ROMESCO

- Corta las cabezas de los calçots dejando un trozo de rabo verde. Tambien os servirá para aprovechar restos de calçots de una rostida y la salsa romesco esta vez es comprada
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Bacalao cremoso vestido de verde

Bacalao cremoso vestido de verde

de salsa de tomate casera. Traducido al Español sería como una  col verde. El couve-manteiga es uno de los vegetales más importantes de Brasil y tiene la mayor concentración de hierro y calcio
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Merluza en salsa verde con almejas de carril

Merluza en salsa verde con almejas de carril

A continuación, agregamos la harina sin dejar de removerla con una varilla para conseguir una textura cremosa
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Ensalada de pollo con salsa cremosa | Ideal para sándwiches y tartaletas

Ensalada de pollo con salsa cremosa | Ideal para sándwiches y tartaletas

Por cierto, llamarla "ensalada" puede resultar un tanto anecdótico, porque la parte "verde" es más bien escasa, pero bueno, aceptamos barco como animal de compañía
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Salmón  con salsa cremosa de wasabi

Salmón con salsa cremosa de wasabi

** Es ideal acompañar con hoja verde cruda, combina. La salsa cremosa está hecha con pasta de. los trozos de pescado los hacemos un poco pequeños y por cada ración ponemos
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Cerdo en Salsa Poblana Cremosa

Cerdo en Salsa Poblana Cremosa

Cuando tengamos las rajas de chile poblano listas y los tomates cocinados, es momento de preparar la salsa y comenzar con el platillo, pero puedes usar también alguna salsa verde de la que dispongas, incluso de lata o una que hayas preparado previamente para otros platillos, o simplemente para acompañar en la mesa
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Merluza en Salsa Verde

Merluza en Salsa Verde

Hoy vengo con esta merluza en salsa verde que está deliciosa, sin más. "La harina es opcional, para ligar un poco la salsa, pero no es necesario y se puede prescindir de ella
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ARROZ EN SALSA VERDE

ARROZ EN SALSA VERDE

Y en salsa verde, queda un arroz ligero y cremoso que no nos cansamos de repetir. Nos gusta el arroz, nos da igual como esté cocinado, no dejamos ni rastro en los platos y es que es como la pasta admite todo tipo de ingredientes y preparaciones, verdad
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Merluza en salsa verde de guisantes.

Merluza en salsa verde de guisantes.

Hoy os presento una salsa verde de guisantes deliciosa para cocinar los pescados blancos. La merluza fresca es uno de los pescados que más disfruto cocinando
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Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Sacar el pescado de la sartén y pasamos por la batidora hasta obtener una salsa cremosa. Volvemos a poner la salsa en la sartén y añadimos los guisantes y las aceitunas si se ponen para que den un hervor
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Tacos con verduras asadas y cremosa salsa ahumada de aguacate

Tacos con verduras asadas y cremosa salsa ahumada de aguacate

Para acompañarlo hice una salsa cremosa de aguacate mezclado con los sospechosos habituales, comino y lima, culminando con una pizca de pimentón ahumado y decorado con hojas de cilantro fresco
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Brandada de bacalao con salsa verde

Brandada de bacalao con salsa verde

Existen distintas variantes para elaborar esta tradicional receta, y la nuestra es una de las más cremosas y ligeras que puedes preparar
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Pollo con salsa cremosa de naranja

Pollo con salsa cremosa de naranja

También queda perfecto acompañado de una ensalada verde, os lo dejo a vuestro gusto. La receta de hoy es precisamente así, unos contramuslos de pollo con salsa de naranja, deliciosos y que acompañados de arroz blanco,  me solucionan la comida del medio día sin problema, y es que os aseguro que en casa no los ven delante