Recetas de de terrinas

Terrina de merluza y tomate

Terrina de merluza y tomate

Ayer me entró el gusanillo del "vaciado y consumo" de nevera, congelador, despensa, etc.   Cuando esto me pasa, decido utilizar todo lo que tenga en casa antes de hacer una nueva compra
TERRINA HELADA DE TURRÓN CON FRAMBUESAS

TERRINA HELADA DE TURRÓN CON FRAMBUESAS

¿Quieres un postre perfecto y disfrutar de el. Pues aquí lo tienes, un postre por supuesto dulce, con una textura cremosa, crocanti a la vez y con el contraste un poco ácido de la frambuesa
Terrina de cerdo, ternera y jamón

Terrina de cerdo, ternera y jamón

Volvemos en vísperas de Reyes con el nuevo reto " Cooking the Chef". Conocía la existencia de Julia Child, y de sus famosos libros " El Arte de la Cocina Francesa", pero no fue hasta que vi la película Julie & Julia, cuando conocí la verdadera historia de esta gran mujer
Terrina de cabrito, aprovechando restos.

Terrina de cabrito, aprovechando restos.

El otro día disfrutamos tremendamente de un cabrito frito con ajos. Simplemente así con unos ajos fritos, unas olivas, un trozo de pan y un trago largo de vino, que delicia
TERRINA DE CHOCOLATE AL CAFÉ

TERRINA DE CHOCOLATE AL CAFÉ

El único problema es dejarlo en reposo unas horas antes de comerlo, el resultado es un bocado que se derrite en la boca con un intenso sabor a chocolate
Terrina de aguacate y fresones

Terrina de aguacate y fresones

Para hoy tenemos un plato de temporada. Con unos fresones y unos aguacates he preparado esta terrina que acompañe con una croquetas de bechamel de almendras y fresones
Terrina de Pavo.

Terrina de Pavo.

Durante algunos años hemos ido a celebrar las Navidades con mi hermana en Inglaterra. Con el tiempo cambiamos la fecha por la Semana Santa, más que nada porque hacía tantísimo frio y los dias eran tan cortos ( a las tres y media se hace de noche )
Terrina Rústica

Terrina Rústica

Aunque no soy mucho de la carne, de vez en cuando tengo que complacer a los míos, y claudicar haciendo algún plato que la contenga
TERRINA TRES VERDURAS

TERRINA TRES VERDURAS

Hoy os traigo una receta de las ligerísimas, ideal para estos días de excesos que se aproximan. una TERRINA DE TRES VERDURAS, sana, colorida y deliciosa