Recetas de de tocino de cielo casero en el horno

Tocino de cielo.

Tocino de cielo.

Es maravilloso compartir un dulce casero con personas incluso desconocidas. Uno de los postres más dulces que conozco y elaboro con frecuencia es el que hoy quiero presentaros, el "Tocino de cielo"
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Tocino de cielo

Tocino de cielo

Espero que os guste este postre casero, os la recomiendo que la hagáis de esta forma porque la comparto tal como me enseñaron y merece la pena hacerla amig@s
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Tocino de cielo

Tocino de cielo

Hacemos el caramelo, o usamos del que viene preparado, a mi me gusta mas el casero, en una sartén, echamos el azúcar con la cuchara de agua, ponemos al fuego
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Flan de yemas

Flan de yemas

El resultado es un flan de textura consistente y un sabor a medio camino entre el tocino de cielo y los flanes de huevo
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Postres Dhul

Postres Dhul

La crema Catalana y el tocino de cielo, forman parte de los postres tradicionales de Dhul, os aseguro que los dos cumplen y superan las expectativas en sabor
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Pudim Molotov

Pudim Molotov

DY para celebrarlo os dejo este postre portugués riquísimo,aunque la foto no le haga justicia,me faltó tener el molde adecuado para que quedara más parecido a la forma original,pero el sabor es el mismo,que al final es lo que cuenta,y además como mis amigos no lo conocían pues no pasa nada
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BAYONESAS

BAYONESAS

Yo nunca he hecho (aún) tocino de cielo, ni he intentado hacer cabello de ángel quizás porque me la recuerdan, aunque últimamente es algo que he ido superando y que en cambio, quizás también gracias a “Mi cocina”, los sabores, olores y lo que a ella le gustaba me acercan más a ella y así la siento aún viva y a mi lado
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