Recetas de de torta de pascua de murcia

23 Guardada
Tortas de pascua (Thermomix)

Tortas de pascua (Thermomix)

Recetas de tortas de pascua deben haber casi tantas como familias en Murcia (y en otros lugares). Con una cuchara ir tomando bolas de masa, que colocaremos sobre una llanda de horno con papel sulfurizado y aplastaremos en forma de torta y marcaremos con los dedos para que se hagan oquedades, donde pondremos azúcar al gusto (a mí me gusta que lleven mucho) y el resto de la almendra tostada picada
7 Guardada
Tortas de Pascua con y sin huevo

Tortas de Pascua con y sin huevo

En mi casa desde siempre hemos hecho en navidades los dulces típicos de Murcia partiendo de las recetas de mi abuela Josefa, mis tías, vecinas… Desde que vivimos en Murcia mi madre y yo nos vamos un día al horno de una panadería a amasar y hornear parte, porque por las cantidades que hacemos en un horno de casa tardaríamos mucho, y realmente saben diferentes
1 Guardada
MONA DE PASCUA

MONA DE PASCUA

            -  B O N A    P A S C U A  -Cada año al acabar la Semana Santa muchas son las familias que disfrutan de un sabroso dulce llamado ‘Mona de Pascua’, muy típico en Cataluña, Valencia, Baleares y Murcia y que, cada vez más, se ha ido extendiendo como costumbre a otras zonas de EspañaLa tradición marcaba que el padrino de bautizo regalaba al niño una torta o roscón que llevaba tantos huevos duros como años tenía éste
Más sugerencias y páginas