Recetas de de tortas de pan dormido

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Tortas de alma

Tortas de alma

Son unas empanadillas rellenas de dulce de calabaza. allí quedó dormido,. Las Tortas de alma se elaboran en las comarcas aragonesas de Matarraña, Maestrazgo, Andorra-Sierra de Arcos, Cuencas Mineras y Bajo Aragón
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Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

pestiños, roscos, piñonate, gachas dulces, torrijas, pan de higos y chocolate, tortas de manteca. Sólo es una delicia (y confesaré que hasta hace muy poco a mí la carne de membrillo no me gustaba) pero también podéis tomarlo con galletas o con una rebanada de pan y una onza de chocolate, incluso con un poquito de miel si os gustan las cosas muy dulces
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Torrijas aptas para diabéticos y

Torrijas aptas para diabéticos y

Lo dulce era otro cantar, se preparaban mil cosas, roscos fritos, arroz con leche, arroz dulce, tortilla de pan con miel una autentica delicia, tortas dormidas ( parecidas a los hornazos ) y tantas cosas mas y como no, el dulce mas típico de todos las dulcesimas torrijas