Recetas de de vieiras congeladas

117 Guardada
Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega

Os aconsejo comprarlas congeladas y tenerlas en el congelador para poder preparar alguna de las recetas que os presento durante todo el año
91 Guardada
Vieiras con gambas gratinadas

Vieiras con gambas gratinadas

    Me encantan las vieiras, y eso que hace años en un viaje hacia Galicia tomé unas que me sentaron fatal y me fastidiaron un par de días del viaje
63 Guardada
Vieiras a la plancha con parmentier y crujiente de jamón

Vieiras a la plancha con parmentier y crujiente de jamón

Es un simple puré de patatas bien condimentado con unas vieiras a la plancha, así que no os dejéis asustar por el nombre tan largo que le he puesto a la receta
29 Guardada
Vieiras con jamón

Vieiras con jamón

Es un plato típico de la cocina gallega y está presente en muchas celebraciones, quizá porque es muy sencillo, puede estar preparado con antelación y meter en el horno en el último momento y en la actualidad con las vieiras congeladas es un plato muy asequible
22 Guardada
VIEIRAS A LA GALLEGA

VIEIRAS A LA GALLEGA

- Vieiras descongeladas. se venden en grandes superficies, congeladas y limpias (generalmente) no. fineza de las vieiras
19 Guardada
Vieiras con arroz

Vieiras con arroz

Si son congeladas, las tendremos que haber descongelado con suficiente tiempo.  Y como elemento principal del plato, unas vieiras
10 Guardada
Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega

Yo prefiero en la picadora para que quede uniforme y que no nos encontremos distintos tamaños, recordad que lo que debe destacar en esta receta son las vieiras
9 Guardada
VIEIRAS SOBRE LIMAS (Ceviche)

VIEIRAS SOBRE LIMAS (Ceviche)

(se pueden comprar congeladas y descongelarlas en Makro o la Sirena. limas y las vieiras por encima, se toman con la mano hincando los dientes en la lima tomando un poco de su carne o simplemente su zumo
9 Guardada
VIEIRAS     GRATINADAS

VIEIRAS GRATINADAS

Tengo que decir, que en las pescaderías , ya vienen limpias en su concha y congeladas, de forma que unas horas antes, las descongelas, las pones a escurrir en un colador, las troceas en tres y las das un golpe fuerte en una sartén, con el ajo picadito, y un poco de aceite
7 Guardada
Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

Fuera de Galicia no es habitual comer vieiras gratinadas y es una pena porque son deliciosas. Aquí las tenemos recién salidas del horno, a punto de aterrizar en platos individuales, para hacer felices a unos cuantos heliogábalos
6 Guardada
Vieiras gratinadas de mamá

Vieiras gratinadas de mamá

Pero no importa, las congeladas son igual de buenas. Vieiras gratinadas de mamáIngredientes. Aunque no lo tengamos tan cerca como nos gustaría, siempre que podemos nos acercamos nosotros
4 Guardada
¡¡¡¡VIEIRAS EN DOS ESTILOS!!!

¡¡¡¡VIEIRAS EN DOS ESTILOS!!!

Unas vieiras frescas con su concha o congeladas si ya tenéis las conchas de otra ocasión. En una sartén pochamos los puerros muy lentamente con un poco de aceite de oliva virgen extra, y una vez que ya estén, añadimos las vieiras y las gambas o langostinos, los damos unas vueltas con cuidado y ponemos la merluza ya cocida en trozos, ponemos sal y pimienta, reservamos en un plato todo
3 Guardada
Vieiras Rellenas

Vieiras Rellenas

Las vieiras rellenas posiblemente sean uno de estos platos, aunque os cuento que se pueden hacer otro día, congelar y tener listas para hacer cuando queramos, porque solo habrá que hornear
3 Guardada
VIEIRAS GLASEADAS CON SALSA DE GRANADA

VIEIRAS GLASEADAS CON SALSA DE GRANADA

Ya venden las vieiras, o la carne de vieira congeladas, así que si las compráis ahora, seguro que están a mejor precio
3 Guardada
VIEIRAS GRATINADAS

VIEIRAS GRATINADAS

Las vieiras las compré congeladas en el mercado de Santa CAtalina en Palma, las compré por qué justamente tenían conchas y eso es lo que me atrajo a idear este plato, tengo que decir que las compras congeladas están buenísimas siempre que se descongelen como toca, vamos, igual que todos los pescados