Recetas de de yuca al mojo

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Yuca con Mojo

Yuca con Mojo

La Yuca con Mojo es una de las formas mas tradicionales de preparar este delicioso tubérculo en nuestro país, estos son los Ingredientes y el Modo de preparación paso a paso
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DOS CUBANAS MUY ATÍPICAS Y UN PLATO TÍPICO CUBANO (YUCA CON MOJO Y MASITAS DE CERDO)

DOS CUBANAS MUY ATÍPICAS Y UN PLATO TÍPICO CUBANO (YUCA CON MOJO Y MASITAS DE CERDO)

 Puede que en otros países hispanoamericanos existan también variantes del mismo, pero cuando alguien dice "Yuca con mojo y masitas de cerdo", visualizamos un cocodrilo verde que se llama Cuba
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Mojo Criollo Tradicional

Mojo Criollo Tradicional

Mojo Criollo Tradicional Cubano, una preparación infaltable a la hora de adobar carnes y de preparar la Yuca con Mojo en la cena de Navidad y Fin de año
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Pollo Horneado al Whisky

Pollo Horneado al Whisky

También estaría delicioso con una yuca y una ensalada de palmito y. acompáñalo con una salsa Guasacaca o Mojo…La gente se van a chupar dedito por
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Cerdo a la Albahaca

Cerdo a la Albahaca

Mientras la carne de cerdo reposa, vamos lavando y pelando la yuca para seguidamente cortarla en trozos y llevarla a ablandar en agua hirviendo al fuego
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Roscón de Reyes sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

almidón de yuca. Las palmas de las manos las mojo sobre un plato que tengo con un huevo batido y esto servirá para que no se me pegue la masa y, a su vez, para ir mojando el roscón con el huevo que le dará el color dorado
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CEVICHE DE PESCADO A MI MANERA

CEVICHE DE PESCADO A MI MANERA

En Perú, se sirve con guarniciones de raíces hervidas como camote (boniato) o yuca. Algunas preparaciones incluyen cilantro o culantro picado y, salvo en Perú, Chile y Panamá, en el resto de países es común la adición de salsa de tomate y mojo
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CEVICHE DE BACALAO

CEVICHE DE BACALAO

En Perú, se sirve con guarniciones de raíces hervidas como camote (boniato) o yuca. Algunas preparaciones incluyen cilantro o culantro picado y, salvo en Perú, Chile y Panamá, en el resto de países es común la adición de salsa de tomate y mojo
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Las Recetas de Navidad en la Cocina Cubana

Las Recetas de Navidad en la Cocina Cubana

Igualmente y a la vez que se asa el cerdo, se preparan guarniciones que suelen incluir platos como el Plátano Maduro Frito, los Tostones de Platano Verde, los Frijoles Negros y el Arroz Blanco, el Arroz Congris y el Pan Cubano, ademas de la tradicional e infaltable Yuca con Mojo
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Ruta de Tapas por El Escorial y San Lorenzo 2015

Ruta de Tapas por El Escorial y San Lorenzo 2015

carne de costillar de cerdo deshilachada marinada en salsa barbacoa y miel acompañada de chip de yuca con lascas de queso de cabra y virutas de cebollino
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Regreso a ítaca

Regreso a ítaca

Los frijoles, por ejemplo, son una fuente importante de fibra y proteínas, mientras que la yuca presenta un alto contenido en calcio
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Tasajo Aporreado

Tasajo Aporreado

El plato se acompaña de Arroz congri o Arroz blanco, Ensalada de aguacates, Yuca con mojo y Plátanos tostones
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Hamburguesa de calamares

Hamburguesa de calamares

La he servido con una salsa tipo americana (vean la receta en el apartado de Salsas y mojos) y con yuca frita (vean la receta en el apartado de Guarniciones)
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Arroz con Gallina

Arroz con Gallina

El Arroz con gallina lo podemos acompañar de Yuca con Mojo o también de Tostones de plátano verde y ensaladas