Recetas de decoracion de pasteles caseros

Mermelada casera de fresas a la vainilla

Mermelada casera de fresas a la vainilla

La mermelada no hace falta que te diga que sobre pan es exquisita, con yogur natural, como en las fotos, una delicia, para relleno de bizcochos, cubierta de pasteles, sobre queso, brie, de untar… mil combinaciones que harán que estos tres botes duren un segundo en desaparecer de tu frigorífico
Tarta de queso al horno casera

Tarta de queso al horno casera

casi todas son de estas tartas o pasteles que son refrigerados y no preparados. La tarta de queso siempre me pareció un
Postre tipo Balcarce casero

Postre tipo Balcarce casero

Es una variante del postre Imperial Ruso. El nombre de este afamado postre argentino, viene dado por la ciudad de origen, Balcarce, para que nos ubiquemos, queda en la Provincia de Buenos Aires, allí nació Juan Manuel Fangio, quíntuple campeón mundial de automovilismo
Receta Glasa real casera

Receta Glasa real casera

Si le pones tinta, puede hacer infinidad de decoraciones. Separar las claras de las yemas, en el libro de donde saque esta receta, (Decorar pasteles, de Lindy Smith) dice dejarlas el día de antes en el frigo, para que cojan consistencia
Tarta fría de chocolate

Tarta fría de chocolate

Sólo puedo empezar la entrada como impresionante, eso es lo que pensaron este fin de semana los afortunados en probar esta tarta de queso y chocolate que, a pesar de ser una bomba calórica, está realmente buena, tiene esa textura que aporta el queso de untar pero con un sabor a chocolate que nos volverá locos
Cupcakes de galletas Oreo

Cupcakes de galletas Oreo

  Desde que descubrí estos pastelitos me tienen totalmente fascinada, como podéis ver, en aspecto vienen a ser como nuestras magdalenas, pero os aseguro que el resultado es muchísimo mejor, suaves y esponjosas
Pastel de Manzana "Mickey"

Pastel de Manzana "Mickey"

de vuelta por aquí con mis coloridos pasteles y con muchas ganas de publicar todos mis trabajos. Una decoración sencilla  con colores muy llamativos para que Adriá junto con su familia y amigos disfrutaran de una hermosa fiesta
Financiers con chocolate

Financiers con chocolate

Deliciosos pequeños pasteles con base de almendra molida. Bollos tipo magdalena de estilo francés. Este tipo de bollo está riquísimo, tienen mas sabor que las mas tipo cupcake, muffin o magdalena, por eso son ideales para hacerlos en tamaño pequeño
Receta tarta de manzana holandesa

Receta tarta de manzana holandesa

Tartas y Pasteles. En otra vida seré pastelero y encima las tartas de manzana son mis postres caseros favoritos (bueno, tampoco le hago ascos a una tarta de manzana no casera
FRUTAS CONFITADAS: KIWI

FRUTAS CONFITADAS: KIWI

En la decoración de tartas, bizcochos y pasteles, nos encontramos muchas veces con frutas escarchadas y frutas confitadas o almibaradas