Recetas de decoracion de tartas con nata

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TARTA DE CHOCOLATE, NATA Y CARAMELO SALADO

1 si se usa chocolate negro, pero depende de la receta, la intensidad de sabor y la consistencia que queráis obtener. si lo hacéis con chocolate con leche, se suele usar 1 parte de nata por 2 de chocolate., 200 g de chocolate de repostería (usé lindt postres 60% de cacao, pero podéis usar con mayor porcentaje de cacao, a vuestro gusto)., 40 ml de nata