Recetas de decoracion de tartas con nata

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Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.

Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.

 Hoy os presento una de las tartas que he elaborado durante este fin de semana. Con la intención de darle un acabado más "profesional" yo he añadido un poco de nata para montar a la mezcla de nata agria y chocolate
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Tarta de nata y chocolate al estilo Missisippi

Tarta de nata y chocolate al estilo Missisippi

No dejamos de batir y continuamos añadiendo la nata. De momento, su consumo no es delito. Ahora sí, vamos con los ingredientes
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Tarta de Fresas con Nata y Crema

Tarta de Fresas con Nata y Crema

Una tarta de fresas con nata y crema. Separamos las yemas de las claras, y batimos éstas (las yemas) con el azúcar, hasta que dupliquen su tamaño
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Tarta de nata y fresas. Receta sin horno

Tarta de nata y fresas. Receta sin horno

Para servirlo, podemos montar un poco más de nata (opcional) y hacer decoraciones con la manga pastelera, y terminar decorando con unas cuantas fresas frescas más
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TARTA A LA  NATA DE DULCE DE LECHE

TARTA A LA NATA DE DULCE DE LECHE

Empezaremos a batir con la batidora de varilla, cuando tengauna consistencia bastante firme vamos añadiendo el dulce de leche hastaincorporar todo el bote y seguimos batiendo hasta conseguir una nata muyfirme
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Tarta de nueces y nata

Tarta de nueces y nata

Se trata de una tarta de nueces y nata, con crema de chocolate y licor de Amaretto, decorada con un poco de cacao, nueces y frambuesas
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Tarta de mascarpone, nata y kumquat

Tarta de mascarpone, nata y kumquat

Antes de comenzar el viaje, me gustaría presentaros una receta sencilla de una tarta de mascarpone con nata y kumquat, que además lleva almendras, chocolate y un toque de amaretto
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Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

No sólo sus bollos (que son una delicia), sino también sus tartas. Poner la nata y el estabilizante en el cuenco del robot de cocina con el accesorio de varillas y montar a máxima velocidad hasta que esté firme y tenga un aspecto mate
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Tarta de fresas y nata

Tarta de fresas y nata

Usamos unas cuantas cucharadas de nata para mezclarla con las fresas troceadas. Además, es sencilla de preparar, ideal para disfrutarla con los tuyos y pasar buenos momentos juntos
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TARTA DE TRUFA Y NATA  (fussioncook y tradicional)

TARTA DE TRUFA Y NATA (fussioncook y tradicional)

Yo normalmente para las tartas el bizcocho lo hago un día antes de montar la tarta. La tarta es del invierno pasado, para hacerla estuve mirando la receta de Canelona, me valió para hacerme una idea, aunque luego la hice con un bizcocho diferente y con menos cantidad de nata para el relleno y la trufa
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Tarta de San Marcos con decoración infantil

Tarta de San Marcos con decoración infantil

Ponemos en manga pastelera con boquilla estrellada y hacemos decoraciones con la nata tintada como veis en las fotos, en el vídeo se ve muy bien, la decoración la podemos poner como mas nos guste
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TARTA DE CHOCOLATE, NATA Y CARAMELO SALADO

TARTA DE CHOCOLATE, NATA Y CARAMELO SALADO

Repostería creativa, Tartas Tagged. Cubris un molde (preferentemente desmoldable) de tarta con la masa fresca de hojaldre
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Tarta de chocolate y nata

Tarta de chocolate y nata

Pero por si queréis alguna otra idea, pinchad aquí para ver las tartas que hay publicadas en este blog
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TARTA DE NATA Y MELOCOTON EN ALMIBAR  (fussioncook y tradicional)

TARTA DE NATA Y MELOCOTON EN ALMIBAR (fussioncook y tradicional)

Cuando esté montada la volvemos a poner en la nevera, este tipo de tartas al menos para mi gusto ganan mucho si las hacemos un día antes de consumirlas
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TARTA FRÍA DE FRESAS CON NATA Y CHOCOLATE BLANCO

TARTA FRÍA DE FRESAS CON NATA Y CHOCOLATE BLANCO

Yo prefiero que se descongele un poco (no me van las tartas heladas) pero eso lo dejo a vuestra elección
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Tarta de fresas con nata: porque  los clásicos nunca mueren.

Tarta de fresas con nata: porque los clásicos nunca mueren.

Y para celebrarlo me he decidido por una de las tartas más clásicas, sencillas y deliciosas que existen
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Tarta de cumpleaños con nata y chocolate

Tarta de cumpleaños con nata y chocolate

de nata reservada, dejamos templar y mezclamos con la mitad de nata montada, siempre con movimientos envolventes (de abajo hacia arriba)