Recetas de decorar gelatinas

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Gelatina con frutos rojos

Gelatina con frutos rojos

Justo antes de servir hay que sumergir las flaneras en agua tibia (si la ponemos caliente se licuará la gelatina) durante unos segundos y ponerlas boca abajo sobre cada plato, retirar la flanera y decorar con un poco de nata en spray y unos frutos rojos
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Gelatina para todos gustos

Gelatina para todos gustos

1 vaso de gelatina de cola y 1 lima o limón para decorar. Hoy vamos a disfrutar de la gelatina de todos los sabores, colores y formas posibles
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GELATINA DE VINO TINTO CON CHOCOLATE NEGRO.

GELATINA DE VINO TINTO CON CHOCOLATE NEGRO.

Desmoldar con cuidado y decorar con finas láminas de fresón. Este mes de mayo en el Recetario Mañoso se ha elegido como ingrediente, el vino tinto, en concreto Coto de Hayas del Campo de Borja, elaborado por Bodegas Aragonesas
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GELATINA DECORADA FÁCIL

GELATINA DECORADA FÁCIL

Vamos a comenzar con la elaboración de la gelatina de leche condensada (blanca) ya que es la que irá abajo en el molde y la utilizaremos para decorar sobre ella
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Gelatinas azules para una fiesta Frozen

Gelatinas azules para una fiesta Frozen

Las galletas ya estaban listas para cuando acabáramos el taller de coronas y lo que hicimos fue decorar con fondant
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GELATINA DE GRANADA Y YOGUR SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA

GELATINA DE GRANADA Y YOGUR SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA

Desgranamos la granada y la utilizamos para decorar. Como todos los meses, el día 22 está reservado para el reto #Colo&Sabor de temporada
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Gelatina vegetal de frutas

Gelatina vegetal de frutas

Ahora vamos a preparar un topping de fresas para decorar. Además de ser un excelente sustituto de las gelatinas animales, tiene propiedades muy interesantes
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Gelatina de almendra

Gelatina de almendra

de azúcarPara decorar. Con esta receta participo en el HEMC 47, cuya anfitriona es Eva , en esta ocasión está dedicado a las gelatinas
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Gelatina de naranja

Gelatina de naranja

Para decorar. Hola y Feliz año nuevo 2015. Después de las comilonas que nos hemos dado con las fiestas de Navidad, toca cuidar un poco la silueta y esto se puede hacer sin quitarnos algún capricho como por ejemplo disfrutar de un postre riquísimo, sano y con pocas calorías
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Gelatina esponjosa de frambuesas

Gelatina esponjosa de frambuesas

-Frambuesas para decorar. En el momento de servir decorar con frambuesas naturales o como mas te guste
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Gelatina de berberechos con espuma de limón y ginebra {Reto Cooking the Chef}

Gelatina de berberechos con espuma de limón y ginebra {Reto Cooking the Chef}

Decorar con un berberecho y una hojita de albahaca. El tiempo pasa volando y pasadas las vacaciones volvemos con los queridos retos de Cooking the chef
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Gelatina de Frutas Frescas

Gelatina de Frutas Frescas

La podemos decorar como guste, yo he cortardo un poco de fruta fresca, mezclamos con menta y una pizca de azúcar y con una Nata de Coco y un toque crujiente, queda genial
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Rape, gelatina de pepino y sorbete de tomate

Rape, gelatina de pepino y sorbete de tomate

decorar. Hoy os quiero presentar un plato que nada tiene que. ver con lo que corre normalmente por este blog, pero aunque la pastelería sea
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GELATINA DE NUEZ Y CHOCOLATE BLANCO

GELATINA DE NUEZ Y CHOCOLATE BLANCO

Podemos decorar nuestra gelatina con dulce de leche y nueces troceadas. Hoy prepararemos una gelatina de nuez y chocolate blanco, para la cual haremos uso de las tradicionales gelatinas mexicanas D'Gari, que desde que las descubrí, ha habido un cambio en la forma de hacer repostería
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GELATINA DE ESPINACAS, GRANIZADO DE TOMATE CON SOJA Y SAKE Y DADOS DE SALMÓN.

GELATINA DE ESPINACAS, GRANIZADO DE TOMATE CON SOJA Y SAKE Y DADOS DE SALMÓN.

Hojas de verdura para decorar y semillas de amapola. Después unos cuadraditos sutiles de cebolleta fresca, el salmón cortado en dados y le ponemos el pepino, las hojas de verdura y las semillas de amapola para decorar
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Gelatina de sandia natural

Gelatina de sandia natural

pepitas de chocolate o pasas para decorar. pepitas de chocolate o pasas para decorar. Con la llegada del verano apetecen recetas refrescantes como esta
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Gelatina de frutas rojas

Gelatina de frutas rojas

Menta (para decorar). Añade la otra mitad de frutas del bosque (reserva alguna para decorar (también puedes decorar con moras))
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Tarta de Queso con Fresas, Ricotta y Chocolate blanco

Tarta de Queso con Fresas, Ricotta y Chocolate blanco

Decorar con fresas en la superficie. Para la base. Fundir la mantequilla a baño Maria. En un mixer colocar las galletas hasta hacerlas polvo
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Cupcakes de nidos de almendra

Cupcakes de nidos de almendra

Para decorar los cupcakes, derrite el chocolate blanco en un baño con agua. ½ vaso de azúcar glass + 100 g más para decorar