Recetas de del arroz carreteiro

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Arroz Carretero

2 cebolletas o 1 cebolla hermosa., 2 dientes de ajo., 1 pimiento choricero., 2 hojas de laurel
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Arroz de Carreteiro

• 2 tazas de arroz., • 4 tazas de agua., • 500 gr de carne vacuna., • 1 cebolla grande., • 1/2 morrón verde., • 2 tomates grandes.