Recetas de distintos tipos de ensaladas

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Ensalada Thai de Mango Verde y Langostinos -   GỎI XOÀI XANH

Ensalada Thai de Mango Verde y Langostinos - GỎI XOÀI XANH

Allí los deleitará con distintos tipos de comida del Sudeste Asiático. Seguimos cocinando con mi amigo Thomas Nguyen que esta vez nos preparará una ensalada muy refrescante, ideal para acompañar otros platos de la cocina asiática como el Pollo con Arroz Thailandés que hace unos días ya tuvimos el gusto de probar
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Ensalada antioxidante con pulpo y nueces con aliño especial de miel, mostaza y arándanos

Ensalada antioxidante con pulpo y nueces con aliño especial de miel, mostaza y arándanos

Vamos colocando los distintos elementos de forma que no quede todo el pulpo en una zona y en otra no se le vea, y de la misma forma hacemos con los tomatitos y los trozos de nuez
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Ensalada de lentejas con salmón y aguacate

Ensalada de lentejas con salmón y aguacate

Existen una gran cantidad de variedades de lentejas, poseen distintos colores y algunas son más apropiadas que otras para ciertas recetas
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Ensalada murciana ¿Cómo se hace?

Ensalada murciana ¿Cómo se hace?

Olivas yo le pongo de distintos tipos, según de las que tenga en casa. En Murcia tienen la fortuna de tener una materia prima excelente para la elaboración de ensaladas
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Ensalada de pepino y pasta

Ensalada de pepino y pasta

seca, he puesto distintos tipos de pasta pero hay muchísimos más. Esta semana Tara, del grupo de Facebook "Tarareando en la cocina", nos ha propuesto el reto de hacer un plato con pepinos, y ya que estamos en verano, y apetecen tanto las ensaladas, pues he hecho una ensalada de pepinos y pasta
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Ensalada de arroz I

Ensalada de arroz I

Arroz rojo Es uno de los tipos de arroz mas exóticos,es un arroz integral que conserva los nutrientes que en el arroz blanco o pulido se pierden, tanto la fibra como vitaminas y minerales
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Ensalada de arroz y pollo al lemongrass con mango

Ensalada de arroz y pollo al lemongrass con mango

Os recomiendo probarlo porque tiene unos matices muy distintos a cualquier otro tipo de arroz. Sin duda alguna esta ensalada se puede convertir en tu favorita, y además es tan flexible que permite incorporar más verduras, frutas o incluso otros tipos de carne sin problemas
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Tipos de noodles o fideos japoneses

Tipos de noodles o fideos japoneses

Lo cierto es que los distintos tipos de noodles o fideos japoneses con los que se preparan estas recetas son algo diferentes (en algunos casos bastante diferentes) a la pasta italiana, y tienen formas de cocción distintas
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Ensalada de arroz con pavo, naranja y su reducción

Ensalada de arroz con pavo, naranja y su reducción

Esta colaboración nos servirá para ir conociendo distintos tipos de cítricos y sus variedades que si bien no es lo mismo la una ‘macabeo’ que una ‘moscatel en cuanto a uvas, en el mundo de la naranja y de los cítricos, tampoco son todas iguales, prueba de ello es el pomelo chino que descubrimos hace algunos meses y ya va siendo hora de que nos pongamos las pilas en conocer lo que compramos y para qué
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ENSALADA ALEMANA DE SALCHICHAS

ENSALADA ALEMANA DE SALCHICHAS

Es una típica ensalada de carne alemana, en la que se puede usar distintos tipos de carne, incluso restos de algún asado anterior
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Tipos de vinagres y sus usos en la cocina

Tipos de vinagres y sus usos en la cocina

Y hasta aquí nuestro repaso a los distintos tipos de vinagres que se usan para cocinar. Se elabora a partir del zumo de las frambuesas tras pasar por distintos procesos de fermentación
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Ensalada de Tortellini con Salsa Pesto

Ensalada de Tortellini con Salsa Pesto

Se me ocurre que puede quedar muy chula si la mezclas con pasta de distintos colores. También puedes combinar dos tipos de pasta y utilizar junto con los tortellini unos caracoles, fusilli o alguna otra que tengas por casa
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ENSALADA DE CONFIT DE PATO CON VINAGRETA DE MOSTAZA
(#ponunaensalada2014)

ENSALADA DE CONFIT DE PATO CON VINAGRETA DE MOSTAZA (#ponunaensalada2014)

La vinagreta de mostaza es un clásico, a mí me gusta mezclar dos tipos de mostaza, que junto con el aceite, sal y vinagre dan un gusto distinto a cualquier ensalada, a ver qué os parece
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ENSALADA DE ARROZ CON ENCURTIDOS CASEROS

ENSALADA DE ARROZ CON ENCURTIDOS CASEROS

Cocemos el arroz ( puede ser pasta, legumbre, distintos tipos de lechuga, lo podemos preparar con lo que mas nos guste), cuando este listo dejamos que se temple un poco y añadimos los ingredientes que mas nos gusten, en nuestro caso pusimos unas aceitunas negras sin hueso, unos brotes de soja, atún al natural unos pepinillos y unos encurtidos que llevaban coliflor, pimientos y zanahoria cuando ya esta todo se le echa un poco de aceite de oliva, sal y un poco de vinagre, mi hermana echo un poco del liquido de los encurtidos, remover todo, emplatamos y adornamos con un poco de remolacha y unas rodajas de tomate y listo
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ENSALADA TEMPLADA DE ATÚN ROJO Y MANGO

ENSALADA TEMPLADA DE ATÚN ROJO Y MANGO

En una fuente, ponemos una cama de distintos tipos de lechugas, y sobre ella, el atún junto con el mango templado, granada, nueces y maíz
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ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA VARIADOS. VIDEO-RECETA

ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA VARIADOS. VIDEO-RECETA

Sin duda alguna lo mejor del verano son los tomates, tomates que huelen a tomate, tomates que saben a tomate, hoy vamos a hacer una ensalada espectacular, un poco currada pero espectacular, haremos una ensalada con varios tipos de tomate pero cada tipo lo vamos a tratar de una manera distinta