Recetas de dorada a la murciana

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CALDERO MURCIANO

CALDERO MURCIANO

Para que nuestro plato sea completo, en el caldo que nos sobra cocemos una dorada y la servimos a la mesa con all i oli
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Empanada Murciana Vegetariana

Empanada Murciana Vegetariana

Esta empanada Murciana es como las clásicas empanadillas de la Mancha, realmente los ingredientes son muy parecidos, sólo que el formato grande permite ser más rápido y ponerla cortada en pequeñas porciones en la mesa
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Caldero murciano.

Caldero murciano.

una buena dorada del Mar Menor, los ajos, las ñoras y un buen arroz. En la costa murciana se degustan unos exquisitos calderos, con su pescado , su ali-oli
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CALDERO MURCIANO

CALDERO MURCIANO

Gracias María por esta nueva aportación, tan bien documentada, y que sera de gran interés el dar a conocer  un poco mas la gastronomía de tu querida tierra murciana
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Gachasmigas o migas Murcianas

Gachasmigas o migas Murcianas

Cocinamos hasta que toda la carne esté dorada. En Cocina Casera ya os hemos enseñado a preparar Gachasmigas murcianas veganas, una receta para la que solo usamos ingredientes de origen vegetal
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Caldero del Mar Menor, el arroz a banda murciano

Caldero del Mar Menor, el arroz a banda murciano

Con ese caldo tan gustoso se elabora este arroz a banda, y por otro lado está el caldero, que consiste en utilizar parte de ese mismo caldo para cocer pescado desmenuzado, pero ya se trata de merluza o dorada por ejemplo, pescados con mucha carne y apenas espinas
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OFERTA DE VERANOOOOO OLLA GM E+ CUBETA ROJA+ CUBETA DORADA+ CABEZAL DE HORNO 149€!!

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100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

Una deliciosa receta murciana que se asemeja a las famosas paellas. La diversidad de platos que tiene la comida española es impresionante
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Recetas Olla GM

Recetas Olla GM

DORADA A LA SAL y acompañamiento de verdura de Luis Espes Bellido. DORADA CON PISTO GM D Y E (Maribel Pomares)
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EMPANADA DE MEJILLONES {RECETA GALLEGA}

EMPANADA DE MEJILLONES {RECETA GALLEGA}

Agradezco a ELENA SANTOS, la vi un dia que puso esta empanada en el facebook, le pregunté que clase de empanada era pues yo como murciana la verdad que no conocía esta receta
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Alcachofas con Salsa de Almendras

Alcachofas con Salsa de Almendras

) y la movemos hasta que empiece a estar dorada. Hace mucho tiempo que no publico nada, pero vengo con ganas y no vengo sola
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Tarta de arroz con leche y paparajotes

Tarta de arroz con leche y paparajotes

Dejar escurrir un poco, para eliminar el exceso de masa, y llevar a la sartén para quede bien dorada la masa por ambos lados
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Muestra gastronómica 2012 "I. E. S. Almeraya"

Muestra gastronómica 2012 "I. E. S. Almeraya"

Lomo de dorada a la murciana.     Todos los años por estas fechas, el Instituto de Enseñanza Secundaria Almeraya de Almería, que alberga la Escuela de Hostelería, celebra la muestra gastronómica de Andalucía
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CALDERO DEL MAR MENOR

CALDERO DEL MAR MENOR

de pescado de roqueo (surtido de pescado pequeño y huesos que se vende para caldos), pescado para guarnición (lecha, mujol, dorada o magre)
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Restaurante El Caldero, donde la tradición murciana y la innovación se entremezclan con soltura exquisita

Restaurante El Caldero, donde la tradición murciana y la innovación se entremezclan con soltura exquisita

Dorada al horno con verduritas al graten. Especializado en cocina tradicional murciana, sobre todo arroces y pescados de temporada que traen directamente del puerto de Cabo De Palos, destacan por la calidad de sus productos, que se adquieren directamente del asentador en Murcia (pescados de la costa, frutas y verduras de la huerta murciana), la cuidada elaboración de sus platos, especialmente los arroces, y el ambiente agradable y relajado, son los sellos distintivos de este restaurante, en el que te sentirás como en tu propia casa
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Caldero murciano o Cartagena y cartagenera preciosa

Caldero murciano o Cartagena y cartagenera preciosa

Unos rollitos de pasta fila rellenos de atún y una melosa dorada a la plancha fueron los platos que más me gustaron entre todos los que nos presentaron
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CALDERO MURCIANO

CALDERO MURCIANO

Este arroz es un plato típico del litoral murciano y, como con la paella valenciana, hay muchas variaciones, esta que os pongo aquí es la que mas me gusta