Recetas de dulce de batata con coco

Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

Chancaca, Dulce de Chala, Rapadura o Panela

Cuando el contenido se pone espeso al punto de miel, se le agregan los sabores, que pueden darse a través del agregado de batata, maní o mamón, o bien dejarlo sin saborizantes con lo que se obtiene rapadura común
Torta de batatas y chocolate (sin harinas y apta para celíacos).

Torta de batatas y chocolate (sin harinas y apta para celíacos).

el azúcar integral (que endulza menos que su versión refinada) aporta su característico perfume acaramelado y humedad, la leche de coco y el chocolate semiamargo se equilibran muy bien entre sí, y el verdadero aporte de sabor dulce lo realiza el puré de batatas con todas sus vitaminas
Dulces con Frutos Secos

Dulces con Frutos Secos

Empanadillas de Batata y Almendra del blog Sabrina Sea of ColoursPara la masa de las empanadillas. Para la masa agregamos la harina de espelta, la leche y el aceite de coco tibio en un bol y mezclamos, primero con una espátula y luego con las manos, hasta tener una mezcla homogénea que no se pegue a las manos
Snacks saludables de batata y almendra

Snacks saludables de batata y almendra

Con una cucharita de postre nos ayudamos para tomar porciones de masa, hacemos bolitas y rebozamos las naturales en almendra en cubito y las de chocolate en coco rallado
Tarta de piña y coco

Tarta de piña y coco

Aparte de que hace un montón de cosas riquísimas, este es uno de los dulces con los que se luce cuando quiere sorprender a sus invitados
TURRON DE COCO thermomix

TURRON DE COCO thermomix

Arroz con dulce de leche. TRENZA DULCE (THERMOMIX Y TRADICIONAL). Borrachuelos de batata. Magdalenas de chocolate rellenas con pepitas fundidas
Hashbrown de camote (batata) y espinaca

Hashbrown de camote (batata) y espinaca

Me encanta cocinar con camote porque puedes darle los dos sabores ya sea dulce o salado como lo hice con estas recetas dulces de camote, una sweet potato casserole o camote horneado con cubierta de nuez y un jugo de zanahoria, naranja y camote
Suavecitos de batata rellenos de dátiles cubiertos de chocolate oscuro

Suavecitos de batata rellenos de dátiles cubiertos de chocolate oscuro

Antojo dulce. la batata con chocolate, aunque pensándolo bien el chocolate me encanta con cualquier cosa, inclusive con comida salada me chifla (vuelve loca), estas bolitas las quise hacer con una textura muy suave por dentro y algo dura por fuera gracias al chocolate derretido que las cubre
Bolitas sorpresa de batata y cacao

Bolitas sorpresa de batata y cacao

Estos últimos días el antojo de dulce me está consumiendo ¡Jajaja. Esta vez, comparto con ustedes unas bolitas sorpresa, están hechas a base de batata y cacao, rellenas de dátiles y avellanas una combinación muy buena, al hornear las bolitas el dátil se derrite un poco y forma una especie de caramelo -Sí caramelo- Madre mía
Postre tipo Balcarce casero

Postre tipo Balcarce casero

merengues tradicionalesmerengues microondasmerengues thermomixla mitad de los merengues dentro del rellenoDentro del molde, pongo la mitad del rellenocubro con los merengues que había reservadoencima el resto de rellenoemparejounto otro disco con dulcey tapo el relleno con el disco con el dulce hacia abajo tocando el relleno, humedezco almibar con algo de ron