Recetas de dulces de marruecos

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Chebakia (dulce marroquí)

Chebakia (dulce marroquí)

Así que al volver a casa busqué en internet sobre dulces marroquíes, y lo encontré. Los vi en la frutería donde suelo comprar, cuyo dueño es de Marruecos
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Chebakia (dulce marroquí de miel)

Chebakia (dulce marroquí de miel)

He de reconocer que la receta y la elaboración no es mia, sino de mi hija que llevaba muchísimo tiempo queriendo preparar estos deliciosos dulces de miel
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Pasel marrueco

Pasel marrueco

Es un pastel con un sabor muy especial, de textura cremosa. Está hecho con calabaza, dentro de las calabazas hay de varios tipos, yo lo he elaborado con "Marrueco"
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VIAJE A FEZ (MARRUECOS)

VIAJE A FEZ (MARRUECOS)

Puesto de dulces típicos marroquís. Éste es el Riad donde estábamos, típico moruno. Delicioso. Aperitivo típico de lentejas guisadas y aceitunas
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Rziza - Pan de Marruecos

Rziza - Pan de Marruecos

Un pan que se deshilacha, formado por hilos de masa, se cocina sobre una plancha o sartén. Puedes hacer la masa a mano o a maquina
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Guía Turística (y Dulce) de Cádiz

Guía Turística (y Dulce) de Cádiz

contemplar armas del siglo XVIII y posteriores, provenientes de diversas zonas de Marruecos. Tánger (Marruecos)
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Hssoua, sopa de sémola típica de Marruecos

Hssoua, sopa de sémola típica de Marruecos

Por supuesto hay otras versiones de esta sopa (ya os las contaré también si Dios quiere), versiones dulces que os van a encantar y que tienen muchos beneficios
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VIAJE A MARRAKECH (MARRUECOS)

VIAJE A MARRAKECH (MARRUECOS)

Los típicos dulces de Marruecos. Después de conocer Fez tenía ganas de volver a Marruecos, y elegí esta ciudad
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Nísperos especiados con cuscús dulce

Nísperos especiados con cuscús dulce

Aún recuerdo cuando en un viaje a Marruecos una noche cenamos en una azotea amiga con un grupo de lo más variopinto
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Galletas Marroquíes de Canela

Galletas Marroquíes de Canela

En esta oportunidad la receta que presentamos hoy es de una ricas galletas veganas, originarías de Marruecos, las galletas de canela
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TORRIJAS DE LECHE

TORRIJAS DE LECHE

Como suele ocurrir con muchos dulces no se conoce. Marruecos, como corresponde a la cocina marroquí, y en especial a los postres,
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Hummus. Paté de Garbanzos.

Hummus. Paté de Garbanzos.

Lo había probado cuando estuve en Egipto y más tarde en un corto viaje a Marruecos pero nunca me había puesto hacerlo y he aquí el resultado
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Cocina árabe. Baklawa marroqui

Cocina árabe. Baklawa marroqui

tamaño de los rombos, o bien se pone en un molde de tarta de manzana, es a gusto, en marruecos se usa mas en rombo, pero es muy atareado, asi que yo la he elaborado en tartera
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Ensalada Tabbule

Ensalada Tabbule

Aunque también puede reemplazarse con  Cous-Cous, tal como se estila en otras regiones del Magreb,  Marruecos y Túnez
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Cuscús con verduras y pollo

Cuscús con verduras y pollo

Consumían los árabes ratas de agua o lagartos, como los valencianos o los extremeños de hoy, y eran maestros en los rellenos y en agridulces que sobreviven en nuestros recetarios o en la actual cocina magrebí
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Cocina árabe. Harira - Sopa de Ramadán

Cocina árabe. Harira - Sopa de Ramadán

Aunque en Marruecos se usa para condimentar. cocina árabe es una de las más especiadas del mundo y los condimentos usados en
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CROISSANTS CASEROS

CROISSANTS CASEROS

La costumbre de elaborar pastelitos con forma de medialuna curva remonta a una tradición árabe milenaria, que perdura hoy en día en pasteles dulces como el tchareke de Argelia o el kaab el ghzal de Marruecos