Recetas de dulces que no lleven huevo

Galletas para San Valentín.

Galletas para San Valentín.

  Estiramos bien el fondant con nuestro rodillo, utilizamos el mismo cortante que hemos usado para recortar las galletas, en este caso no hay que ser excesivamente concienzudo en la limpieza del cortante, el motivo es que las galletas no llevan huevo, pero si hacéis unas que sí lo lleven tened en cuenta que el cortante debe ser lavado a conciencia para que no queden restos de huevo crudo
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