Recetas de dulces típicos de menorca

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Higos Confitados

Higos Confitados

Aquí en Menorca se utiliza muchopara acompañar el "Oli aigua"una sopa menorquina de tomates y sofrito,para hacer confitura,para hacer mermelada,y para acompañar los buñuelos de semana Santaque se acompañan con el típico" Arrop",una mermelada hecha con higos
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Trufas de Zanahoria y Coco

Trufas de Zanahoria y Coco

Hoy una receta fácil y muy sana las bolitas dulces de zanahoria y coco. Al ver estas galletas en la pasteleria artesana Can Pons no pude resistirme,tuve que hacerlas¡¡ Para los que no conozcaís la isla deciros que son un homenaje a nuestra montaña más alta de Menorca denominada Monte Toro
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Segunda jornada de GastroAlicante 2016

Segunda jornada de GastroAlicante 2016

Manipular los ingredientes, el sabor, la calidad, los puntos de cocción son las claves para posicionar los sabores en cualquier receta, y un gran plato es aquel que tiene matices diferentes, registros con o sin acidez, salados, amargos, dulces, todo ello con sentido, según Alonso
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Amargos

Amargos

Los amargos son dulces típicos de Menorca elaborados únicamente con tres ingredientes. QUIZÁS TE INTERESEGalletas crujientes con pepitas de chocolateCookies clásicas cocina fácilRollos, rollitos o rosquillas de huevoSeis recetas de dulces tradicionales de Navidad
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Suspiros

Suspiros

Cuando era pequeña mi abuela siempre me sorprendia con estos dulces de merengue,los suspiros. Hoy os quiero dar a conocer la empresa de licores Biniarbolla,una empresa licorera de las más antiguas de Menorca
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