Recetas de dulces típicos de menorca

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Higos Confitados

Aquí en Menorca se utiliza muchopara acompañar el "Oli aigua"una sopa menorquina de tomates y sofrito,para hacer confitura,para hacer mermelada,y para acompañar los buñuelos de semana Santaque se acompañan con el típico" Arrop",una mermelada hecha con higos
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Segunda jornada de GastroAlicante 2016

Manipular los ingredientes, el sabor, la calidad, los puntos de cocción son las claves para posicionar los sabores en cualquier receta, y un gran plato es aquel que tiene matices diferentes, registros con o sin acidez, salados, amargos, dulces, todo ello con sentido, según Alonso
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Buñuelos

Al ver estas galletas en la pasteleria artesana Can Pons no pude resistirme,tuve que hacerlas¡¡ Para los que no conozcaís la isla deciros que son un homenaje a nuestra montaña más alta de Menorca denominada Monte Toro
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Trufas de Zanahoria y Coco

Hoy una receta fácil y muy sana las bolitas dulces de zanahoria y coco. Al ver estas galletas en la pasteleria artesana Can Pons no pude resistirme,tuve que hacerlas¡¡ Para los que no conozcaís la isla deciros que son un homenaje a nuestra montaña más alta de Menorca denominada Monte Toro
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