Recetas de elote amarillo

Ensalada de elote y tomate

Ensalada de elote y tomate

Yo usé elote amarillo de lata para no batallar pero puedes usar del congelado o bien cocer el elote en agua hirviendo y después desgranar para usar en la receta
Pastel de Elote o Panqué de Elote

Pastel de Elote o Panqué de Elote

Cuando se vaya mezclando todo seguimos agregando los granos de Elote Amarillo. Qué ganas tenía de subiros esta receta porque desde que estoy en México no paraban de decirme que lo probara y estoy segura que lo haré más de una vez, se trata de un Pastel de Elote, Panqué de Elote o Bizcocho de Elote
Pan de elote (receta fácil con elote de lata o congelado)

Pan de elote (receta fácil con elote de lata o congelado)

Pan de elote amarillo (receta fácil con elote de lata o congelado). Uno de mis favoritos es el pan de elote pero como se usan elotes frescos me da más flojera ciertos días el tener que pelar los elotes, quitarle las hebras, cortarlos, cremar mantequilla etc etc
Pay de Elote a la Canela (como el de mamá)

Pay de Elote a la Canela (como el de mamá)

Lo mejor de todo fue que así dimos la bienvenida a mi marido y a mi hija, con una rica rebanada de pay de elote y una deliciosa taza de café spresso tal y como a él le gusta
Crema de Elote con un toque de Jalapeño

Crema de Elote con un toque de Jalapeño

bueno, el punto es que hoy les comparto una mega deli recetita de Crema de Elote con un toquecín de Jalapeño, y fue nomás tantito porque después me enchilo jaja
Tostadas de surimi

Tostadas de surimi

1/2 lata de granos de elote amarillo drenada. 1/2 lata de granos de elote amarillo drenada. Ingredientes
Receta de Camaron con gabardina de mostaza y romero

Receta de Camaron con gabardina de mostaza y romero

Se sirven con rajas de chile poblano o pasilla asados en crema con elote amarillo. En un bol o plato hondo, vertir la harina y mezclar con la taza de agua hasta desbaratar los grumos con un tenedor, posteriormente agregar el polvo de hornear y el romero junto con una pizca de sal y pimienta, incorporar la cerveza media agitada y batir vigorozamente para luego agregar la mostaza
Bundt Cake de Cúrcuma

Bundt Cake de Cúrcuma

De hecho, todos los alimentos que tengan un color amarillo o amarillento utilizan la cúrcuma como colorante, algunos ejemplos son las mantequillas, yogures, zumos de naranja, etc
Cakes de choclo o maiz dulce

Cakes de choclo o maiz dulce

O puede ser chauchas, judías en vainas o elotes picados. También le puede agregar un poco de morrón o pimiento rojo, verde o amarillo picado chiquito
Salsa de Rompope

Salsa de Rompope

Esta Salsa de Rompope es una receta básica para acompañar nuestros bizcochos como por ejemplo el pastel de elote
Nachos con arrachera

Nachos con arrachera

½ taza elote amarillo. Para esta receta serví los nachos con la arrachera de unos días antes con un pico de gallo, elote, frijoles y aguacate
Día de la candelaria

Día de la candelaria

Los Tamales sonorenses son de tamaño delgado y de medianas dimensiones, son masa de maíz rellena de carne ó aceitunas, frijol, verduras, papa, elote, chile colorado, entre otros ingredientes, envueltos en hoja de maíz y cocidos a vapor