Recetas de empanadas de frijol dulce

Queso Rojo de Lluta

Queso Rojo de Lluta

El Queso Rojo de Lluta se puede comer solo con un poco de pan, cortado en cubos en un soltero (una ensalada con queso, tomates y cebollas crudas, frijoles, zanahorias y patatas, perejil, limón), pero es también un relleno perfecto para empanadas dulces o bien como ingrediente del blanco (una crema a base de trigo, leche y queso)
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Empanada de frijoles

Empanada de frijoles

Acabo de mirar por internet si hubiera la misma empanada y por suerte no la hay,así que puedo decir que esta es exclusiva de ecsBlog,lo cual me llena de orgullo (de satisfacción no,eso pal rey) saber que he creado algo y que aunque necesita mejoras (muy dulce) nadie,repito nadie la ha hecho como yo
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Aclaremos dudas

A ver si queda claro de una vez por todas. FrutasVerduras, hortalizas y legumbres (frijoles, arvejas, lentejas, soja)
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