Recetas de empanadas de pollo con champiñones

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Empanadillas caseras de pollo asado y champiñones

125 ml de agua templada.60 ml de aceite de oliva virgen extra.2 cucharaditas de levadura en polvo panadera.1/2 cucharadita de sal.1/4 cucharadita de azúcar.1/4 cucharadita de pimentón.1/2 cucharadita de cinco especias chinas (canela, nuez moscada, pimienta, clavo y jengibre).para el relleno de la empanadilla:, 1/2 pechuga de pollo asado bien picadita., 4 champiñones sal.