Recetas de ensalada de acelgas con tomate

ENSALADA DE ACELGAS Y ANCHOAS

ENSALADA DE ACELGAS Y ANCHOAS

A mi me gustan las acelgas cocidas con un poco de patata y un chorrín de aceite pero a veces tengo que "darles un poco de alegría" para no aburrir a mis chicos, les encantan las acelgas con jamón y tomate y las acelgas rojas salteadas con ajo y pasas, dan un poquillo mas de trabajo pero están buenísimas
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Albóndigas de acelgas con queso fresco y salsa de tomate

Albóndigas de acelgas con queso fresco y salsa de tomate

La podemos utilizar en sopas, salsa, rehogada, cremas, ensaladas. Hoy vamos a comer unas albóndigas de acelgas muy sabrosas, ideales para aquellas personas, sobre todo los niños , que no son muy amantes de las verduras, las camuflamos y las servimos con una salsa casera de tomate y os aseguro que les van a encantar
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