Recetas de ensalada de angulas

Ensalada de surimi y gulas

Ensalada de surimi y gulas

Fué la empresa Angulas de Aguinaga, situada en el País Vasco la que empezó a fabricarlas. Esta ensalada es muy fácil de elaborar y tiene un toque distinto porque las anguriñas se sirven en caliente sobre una ensalada fría
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Gulas al ajillo

Gulas al ajillo

Dado el pistoletazo de salida para la Navidad, no hay mesa que se precie de la zona que se prive, como entrante o acompañamiento de pescado, de unas gulas, porque lo que son las angulas apuesto a que sí escasearán, es más, es como aquello de "las meigas, haberlas hailas", pero comerlas ay, eso es otra historia
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Gulas al Ajillo

Gulas al Ajillo

Me solucionó la cena de aquel día, una ensalada y un buen pan para acompañar estas gulas al ajillo, hiceron aquella noche una velada perfecta y si a estas delikatessen le agregamos el aroma de mi jazminero que está precioso y fragante ya era rozar el cielo con la punta de mis dedos/tenedor
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