Recetas de ensalada de garbanzos arguiñano

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Ensalada templada de garbanzos

Ensalada templada de garbanzos

Zapeando por la tele me he quedado a ver a Arguiñano, que ha hecho una ensalada de garbanzos y me ha dado envidia y yo he hecho mi propia versión
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Ensalada Griega con Garbanzos

Ensalada Griega con Garbanzos

Y para empezar a aligerar de los abusos de este mega-puente, ¡una ensalada. Gracias a las conservas de garbanzos que hacen que este tipo de platos sean super sencillos
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Ensalada Juani

Ensalada Juani

Mientras se va cociendo vamos partiendo el resto de ingredientes en cuadraditos pequeños (excepto los garbanzos, claro)
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Ensalada de champiñones y remolacha con "huevos de fraile"

Ensalada de champiñones y remolacha con "huevos de fraile"

Desmenuza la masa de garbanzos con los dedos y esparce los trocitos sobre la ensalada. La receta es de Arguiñano, con algunas modificaciones de mi cosecha
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HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

Yo la he acompañado de ensalada mixta y como ya he dicho, solo me he comido una. Esta receta la vi la pasada semana en el programa de Karlos Arguiñano y hoy me propuse hacerla para la cena
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Hamburguesa de garbanzo

Hamburguesa de garbanzo

Se puede acompañar con una ensalada de lechuga y tomate, con unas patatas en el microondas o con arroz blanco  tostado, que es como lo presento
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Menú griego: ensalada griega y pastelitos de feta y espinacas, o tres horas con Jamie Oliver

Menú griego: ensalada griega y pastelitos de feta y espinacas, o tres horas con Jamie Oliver

los garbanzos, las espinacas, el queso feta, la ralladura del limón, la guindilla y la cucharadita de pimentón hasta obtener una pasta
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Ensalada marroquí

Ensalada marroquí

Esta ensalada es muy fácil y la hago muchas veces, lo que pasa es que siempre se me olvida de volver a sacar una foto con algo más de calidad, así que de momento dejo esta y cuando me acuerde, pues pongo una mejor
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Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas

Mini tarta salada de ajos tiernos y gambas

Ensalada de pasta con salmón ahumado@lacocinadiver Coca cremosa de champiñones y bacon@elenargm El día del tupper@mpradas Espagueti al pesto i crestes de tonyina @recetasmortales 
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Aros de cebolla (receta Karlos Arguiñano)

Aros de cebolla (receta Karlos Arguiñano)

Los aros de cebolla me chiflan y ahora que empezamos la temporada de barbacoas, es un acompañamiento perfecto, para carnes, picoteos… He probado varias recetas y la de Karlos Arguiñano es la mejor, la mas parecida a los del Burger, lo único quizá difícil de encontrar es la harina de garbanzos pero en una tienda de barrio tipo “ultramarinos” o en el mercado municipal no será difícil encontrarla
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Hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos

Serviremos acompañadas de ensalada. Ensalada para acompañar. Esta receta la hizo karlos Arguiñano, hace unos días, y la verdad es que me llamo mucho la atención, y no he parado hasta que la he hecho, que deciros, como todo lo que hace riquísimas y una nueva manera de comer legumbres, sencillas y ingredientes fáciles de obtener
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Potage de garbanzos.

Potage de garbanzos.

Plato de cuchara, potente, barato, y rico, como diría Karlos Arguiñano. de garbanzos, previamente cocidos
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HAMBURGUESAS DE POLENTA, GARBANZOS Y ZANAHORIA

HAMBURGUESAS DE POLENTA, GARBANZOS Y ZANAHORIA

Servir con una ensalada que es lo que de verdad le pega a este plato. Por supuesto nombrar al primer autor de la receta que yo sepa que es Karlos Arguiñano en su programa de la tele, que me gusta seguir por lo sencillo que parece todo visto así
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Hummus

Hummus

griego, Χούμους) es una ensalada o plato hecho con base en puré de garbanzos con zumo de limón, crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido al servirse), etc
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Quiche de calabacín y bacon

Quiche de calabacín y bacon

Para la ensalada. Retira los garbanzos y el papel de hornear. - aceite de oliva. Sirve el quiche y acompaña con la ensalada
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CAZON EN ADOBO BIENMESABE

CAZON EN ADOBO BIENMESABE

Yo me hice una ensalada verde de berros, sin más ingredientes, sólo con su aliño. Harina de fritura (yo usé harina de garbanzos que una vez le oí al Arguiñano que es buena para freir pescadito, se usa mucho en la cocina india y se conoce como "gram flour"
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Tarta de calabaza, cebolla y ajos tiernos

Tarta de calabaza, cebolla y ajos tiernos

de una ensalada verde. en el fondo unos garbanzos, para que hagan peso. La idea para esta receta se la he robado del señor Arguiñano, y, naturalmente, he hecho algunas modificaciones para que el plagio no sea tan descarado
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Ensalada de garbanzos y foie

Pon los garbanzos a remojo de víspera. Vinagreta de maíz. Coloca los garbanzos en una red y mételos en la olla