Recetas de ensalada para acompañar arrollado pollo

Arrollado de Champiñones

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Para mí fue una grata sorpresa, cuando estas navidades pasadas, cocinando con mi hermana Pilar la cena de fin de año, decidió hacer un brazo de gitano salado, y hablando, hablando…, resultó ser uno de los platos de la Hermana Bernarda
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La Cocina de Kevin Dundon

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Con La Cocina de Kevin se pretende dar a conocer una cocina irlandesa que no se basa en guisos y patatas, por lo que conoceremos nuevos platos para incorporar a nuestro recetario, pero también algunos clásicos adaptados, como una tarta tatin de tomate, una lubina a la sal, un pastel de carne, una ensalada de rúcula, una tarta de manzana…
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