Recetas de ensalada para acompañar pasta

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Ensalada de pasta, con atún, mozzarella y aceite de albahaca

Ensalada de pasta, con atún, mozzarella y aceite de albahaca

Parece que ha llegado el verano, después de una primavera casi inexistente a la vez que inestable, incluso aquí en las islas la temperatura sigue siendo fresca para las fechas en las que estamos, yo en realidad lo agradezco, porque las temperaturas muy altas las llevo mal, el calor me deja sin fuerzas, “aplatanada” como decimos por aquí De todas formas esté el tiempo como esté ya apetecen platos más fresquitos como esta rica ensalada de pasta, que yo suelo hacer como plato único ya que es un plato bastante completo y en verano por lo general se come menos, o se debe comer menos, acompañado con algo de fruta o un delicioso helado como postre y a disfrutar al agua
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