Recetas de ensaladas para acompañar la carne asada

Ternera Asada.

Ternera Asada.

Aderezamos con la mezcla de especias y aceite, frotamos la carne para que se impregne de sabor y dejamos reposar durante una hora en la nevera
3 0
Gallina asada

Gallina asada

  y para acompañar nada mejor que unas coles de Bruselas. La pobre estaba siendo acosada en el gallinero por el resto de gallinas y pollos, entonces el sabado decidimos matar algunos gallos y como el yayo queria comer un pollo asado entero y para eso hace falta que sea pequeño y joven pues la gallina se prestaba a ello, aunque su carne es un poco más dura  cuando es joven asada resulta muy rica, y con las sobras se pueden hacer croquetas, o las pechugas en ensalada,
3 0