Recetas de entrantes en vasitos

VASITOS DE FOIE

VASITOS DE FOIE

Éste fue uno de los entrantes que preparé el año pasado en Nochebuena. Me encanta el foie, y éstos vasitos no me defraudaron para nada
VASITOS DE MOUSSE DE REMOLACHA Y QUESO

VASITOS DE MOUSSE DE REMOLACHA Y QUESO

Rellenamos los vasitos hasta la mitad. Hola a todos, siguiendo con el reto Color y sabor de Temporada, hoy os traigo un rico y fresco entrante a base de remolacha que es la verdura elegida para esta mes
VASITO DE FOIE TRICOLOR

VASITO DE FOIE TRICOLOR

Colocar otra capa en los vasitos y dejar enfriar otra hora en la nevera. Triturar todo en frío con cuidado de que no se corte, debe quedar como una mantequilla, seguir añadiendo el caldo poco a poco y si aún así llega a cortarse atarlo de nuevo removiéndolo con unas varillas y añadiéndole nata poco a apoco, pero mejor no tener que utilizarla
Vasitos de mousse de queso azul y mermelada de pimiento

Vasitos de mousse de queso azul y mermelada de pimiento

Si, como es mi caso, tenéis la "suerte" de vivir en el norte (ayyyy, qué verde y bonito está siempre todo), y sabéis que es primavera porque lo dice un anuncio de la tele o lo pone en vuestro calendario, estos vasitos os van a servir para disfrutarlos, para dejar a las visitas alucinadas y para preparar unos entrantes de picoteo dignos de un restaurante de pro
Entrantes

Entrantes

Llenar los vasitos a la mitadde salmorejo y disponer a modo de tejadillo el jamón ensartado en dos palillos
Vasitos crujientes de pimiento

Vasitos crujientes de pimiento

porque me apetece todo pero no me apetece nada, porque quiero ir a lo seguro y les quiero sorprender así que el domingo comimos a base de entrantes y este es el que hemos seleccionado (Lecturas cocina navidad) porque lo hemos encontrado sabroso y ligero y deja especio para lo que tiene que venir despues
Receta: Vasitos de salmón y naranja

Receta: Vasitos de salmón y naranja

Unos vasitos ideales para servir como entrante, un toque distinto y genial en tu mesa. Mientras repasaba un cuaderno con recetas para ver qué traía al blog, me encontré con un tartar que recuerdo que nos dejó muy buena impresión, pero pensé en hacerle un par de ajustes e incluir en él aguacate
Vasitos de queso de cabra y crema de pimientos rojos

Vasitos de queso de cabra y crema de pimientos rojos

Reservamos los vasitos en el frigorífico hasta la hora de servir. Yo he utilizado pimientos rojos asados en casa, que quedan buenísimos, pero si no tenéis tiempo o no os apetece, podéis utilizar unos pimientos del piquillo en conserva
Vasitos de crema de queso al eneldo con salmón ahumado

Vasitos de crema de queso al eneldo con salmón ahumado

ELABORACIÓN DE VASITOS DE CREMA DE QUESO AL ENELDO CON SALMÓN AHUMADO. INGREDIENTES. Una vez esté fría la crema, la disponemos en el fondo de los vasitos para aperitivo, a continuación dividiremos el salmón ahumado y lo repartiremos por los vasitos
Vasitos de Aguacate con queso philadelphia

Vasitos de Aguacate con queso philadelphia

Ya sabéis que soy la tonta de los vasitos y a la mínima que puedo pongo los entrantes en ellos. Pon esa mezcla en los vasitos con la ayuda de una cucharilla más o menos como está en la foto superior o la de abajo, yo lo he puesto en diferentes tipos de vasos para que veáis como queda