Recetas de especias para hamburguesas

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Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

Con las especias de pinchitos que tenemos por casa, es suficiente para que salgan buenísimas. Una cucharada de especias (de pinchitos, o Ras el Hanout, o curry amarillo o rojo)
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Hamburguesas Gourmet

Hamburguesas Gourmet

Para estas hamburguesas. que me guste utilizar demasiado la coletilla de “Gourmet” para indicar que el
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Hamburguesas vigorizantes de quinoa y verduras para dioses y mortales

Hamburguesas vigorizantes de quinoa y verduras para dioses y mortales

Echa la quinoa fría, en un bol y añade Las verduras, los huevos, las salsas, las semillas, la avena y las especias
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Hamburguesas de atún y garbanzos con salsa de yogur

Hamburguesas de atún y garbanzos con salsa de yogur

Le hice algunas modificaciones a mi gusto, como suprimir el picante o añadir otras especias, y adapté alguna cosita más para que resultara completamente apta
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Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

Al cocinarlo, el tofu toma el sabor de las especias o condimentos que utilicemos, por eso es tan versátil
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Hamburguesas de lentejas rojas y verduras

Hamburguesas de lentejas rojas y verduras

Para dar textura y sabor a la masa de las lentejas, que mejor que unas buenas verduras ecológicas (puerro, ajo, zanahoria y pimiento rojo), además de hierbas aromáticas y especias
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Hamburguesas rellenas de huevo "frito"

Hamburguesas rellenas de huevo "frito"

- carne picada- huevo o clara de huevo- cebolla y ajo bien picados- sal, pimienta y especias al gusto- huevos para el "relleno" Elaboración
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Hamburguesas sanas, nutritivas y sabrosas.

Hamburguesas sanas, nutritivas y sabrosas.

Yo utilizo uno que compré hace años, muy simple pero realmente suficientemente útil para uso doméstico, lo pueden ver en las imágenes
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Hamburguesas Vegetarianas

Hamburguesas Vegetarianas

Empezamos la Semana con una receta muy especial unas deliciosas Hamburguesas Vegetarianas de Lentejas y Arroz, conste que dije vegetarianas y no veganas, ésta deliciosa receta me la pasó mi hermana y me gustó tanto que no me aguanté para publicarla
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Hamburguesas de atún y espinacas

Hamburguesas de atún y espinacas

El acompañamiento que elegí, un poco de queso fresco laminado y a la plancha con especias, se prepara también en un par de  minutos mientras se cuecen las hamburguesas, así que resulta un menú perfecto para un día PV (sobre todo para la cena, donde siempre es mejor comer algo de pescado)
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Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

El curry es una mezcla de especias que se prepara con alhova, jengibre, cilantro, comino, cúrcuma, apio, macis, pimienta negra y de cayena, piel de naranja y ajo en su base aunque luego cada cual añade otros
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HAMBURGUESAS VEGETALES CON THERMOMIX

HAMBURGUESAS VEGETALES CON THERMOMIX

PREPARACION. Poner en el vaso el calabacin , cebolla , ajo y triturar 5 segundos velocidad 5 , en una sarten poner un hilillo de aceite volcar lo del vaso , poner especias y los garbanzos escurridos chafandolos un poco y sofreir , añadir salsa de soja y sal al gusto , dejar enfriar un poco añadir los huevos y pan rayado , mezclar formar las hamburguesas y hacer a la plancha o sarten
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Hamburguesas vegetales de quinoa y calabaza   Recently updated !

Hamburguesas vegetales de quinoa y calabaza Recently updated !

Realmente, a mí cualquier verdura a la parrilla ya me sabe a gloria y, si es macerada con algunas hierbas y especias, ya ni te cuento
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Hamburguesas de trigo sarraceno (veganas)

Hamburguesas de trigo sarraceno (veganas)

- Especias al gusto. Últimamente, me estoy aficionando por las recetas veganas y la verdad, que es todo un mundo fascinante, hay recetas brutales, no os penséis que solo comen apio jajajaja existen infinidad de alimentos con los que se pueden sustituir los alimentos de origen animal o los no "tan sanos" que ofrecen unos resultados deliciosos, os iré subiendo recetas variadas para que lo comprobéis por vosotros mismos ¿os animáis
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Hamburguesas cremosas de arroz

Hamburguesas cremosas de arroz

La próxima vez que hagáis arroz blanco, poned de más para que sobre y al día siguiente probad estas hamburguesas, veréis qué sabrosas y delicadas
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Hamburguesas de mijo y zanahoria

Hamburguesas de mijo y zanahoria

Cocer el mijo (sería una taza de mijo crudo aproximadamente), rallar la zanahoria, picar la cebolla y combinarlo en un bol todo con las salsas y especias