Recetas de estabilizante para nata en el corte inglés

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Leche de Coco: Tolerado Dukan

producida y envasada en tailandia, esta leche de coco tiene un 56% de extracto de coco, no lleva azúcar en la lista de ingredientes y tiene el valor de materia grasa perfecto para cumplir con las indicaciones de la lista de tolerados dukan, / 100 ml de leche de coco. cada 10 cl de leche de coco cuentan como un tolerado: esto son cien mililitros (recuerda que 1cl = 10 ml), por curiosidad he comprobado qué son exactamente el resto de los ingredientes: e471 es un ácido graso sacado de la lecitina de soja, e466 es una celulosa (fibra) y e330 es ácido cítrico, como el que tiene el zumo de limón.