Recetas de falafel garbanzos bote

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FALAFEL DE GARBANZOS CON TZATZIKI

FALAFEL DE GARBANZOS CON TZATZIKI

(*) Yo he utilizado garbanzos cocidos de bote. El Falafel. Parecidas las piezas a una albóndiga o croqueta, está elaborado con una base de garbanzos y es originaria de Oriente Medio, aunque en otros países como Egipto, se elabora principalmente con habas
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Falafel, albóndigas de garbanzos

Falafel, albóndigas de garbanzos

No se pueden usar garbanzos de bote ni previamente cocidos. Y antes de pasar a la receta debo contaros que el falafel es un plato muy habitual en la cocina libanesa y se trata de unas croquetas que se pueden hacer de garbanzos o de habas (es más habitual la de garbanzos)
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Falafel o Albóndigas de Garbanzo

Falafel o Albóndigas de Garbanzo

Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior, aunque puedes hacerlo también usando garbanzos de bote
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Pitas con falafel de garbanzos

Pitas con falafel de garbanzos

I bote de salsa tzatziki. The post Pitas con falafel de garbanzos appeared first on Recetas del Mundo. El Falafel es una de las recetas más características de la cocina árabe y es muy popular en todo Oriente medio
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Falafel

Falafel

Han de ser garbanzos en crudo (no valen los de bote). Reservamos los garbanzos triturados en un recipiente, donde vayamos a incorporar el resto de los ingredientes para mezclar
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Faláfel con salsa de yogurt

Faláfel con salsa de yogurt

Muchas personas me dicen que cuando los fríen, se les deshacen, esto es porque utilizan garbanzos de bote ya cocidos o los cuecen antes
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Falafel con salsa de yogur

Falafel con salsa de yogur

El falafel es una como una croqueta de garbanzos con especias tradicional de la cocina árabe. Lo primero que tenemos que hacer es triturar los garbanzos con la batidora
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Faláfel con salsa de yogur

Faláfel con salsa de yogur

En un cazo ponemos abundante aceite de oliva suave (que no le dé mucho sabor al falafel), de modo que al freírlos queden sumergidos
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Falafel

Falafel

(un bote) de garbanzos cocidos. Picamos también los garbanzos, sin que lleguen a ser puré, sino que quede algún trocito pequeño
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Faláfel {con salsa yogur y picante}

Faláfel {con salsa yogur y picante}

de garbanzos de bote (o también dejándolos en remojo la noche anterior). Tiene un aspecto parecido a una croqueta o a una albóndiga, su elaboración se hace con garbanzos y se acompaña con varias salsas, yo lo acompañé con salsa de yogur y una picante, que más abajo os la pondré
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Falafel

Falafel

Recuerdo perfectamente la primera vez que comí falafel.  Uno de ellos fue el falafel. Necesitamos (para 20 falafel)400 grs de garbanzos cocidos (un bote grande - peso escurrido)1/2 cebolla grande3 dientes de ajo1 cucharada de cilantro picado1 cucharada de perejil picado1 cucharada de comino molido50 grs de harina de trigo + 1 cucharada (para rebozar)1 cucharadita de levadura en polvoSal y pimientaAceite vegetal para freírPreparaciónColocamos la cebolla y el ajo en el vaso de la picadora y picamos finamente. 400 grs de garbanzos cocidos
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Falafel

Falafel

Abrimos el bote de garbanzos y los escurrimos y pasamos por agua. Es una especie de croqueta de garbanzo, que tengo que decir, que a mi los garbanzos no me gustan, pero esta mezcla, al igual que la del hummus, es una de mis favoritas, y por así decirlo, una de las mejores para camuflar estas legumbres en un plato
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Receta de Falafel casero y delicioso

Receta de Falafel casero y delicioso

No uses garbanzos de bote ya cocidos porque cambia toda la receta y no queda bien. Usa garbanzos remojados durante un día con cebolleta o cebolla verde, ajo y especias
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Croquetas de garbanzos con su salsita de yogur

Croquetas de garbanzos con su salsita de yogur

Ya habíamos hecho croquetas con los garbanzos del puchero, también hemos publicado varios falafeles pero ahora hemos querido hacer varias recetas con garbanzos (anteriormente hemos publicado unos con acelgas y chorizo) y hemos emprendido lo que hemos llamado la "operación garbancito"
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Hamburguesa de Garbanzos

Hamburguesa de Garbanzos

Suelo hacer a menudo hamburguesas a base de legumbres y vegetales y estas con garbanzos me gustan especialmente, ya que me recuerdan al sabor del hummus o del falafel
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Falafels

Falafels

También conocidas como "croquetas de garbanzos"Hace años que hago esta receta y os aviso de que no la hago como dice la wikipedia
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Hamburguesas de judias blancas con verduras y queso parmesano

Hamburguesas de judias blancas con verduras y queso parmesano

Falafel a mi manera. Aquí en el blog puedes encontrar varias opciones, como la ensalada de lentejas con salmón ahumado y arroz o las hamburguesas de garbanzos y calabacín