Recetas de fideos con mayonesa

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Fideos soba con salsa de cacahuete

Fideos soba con salsa de cacahuete

Deja una consistencia mas cremosa (al estilo de una mayonesa ligera) si vas a servirlos frios y más líquida (con la consistencia de salsa de nata de lo que llamamos “carbonara”)
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Fideo medio a la cazuela con champiñones y cebolla morada al allioli

Fideo medio a la cazuela con champiñones y cebolla morada al allioli

primer plato opto por unos fideos a la cazuela. que una mayonesa con ajo, vedlo aquí . Allioli con huevo (aquí)
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Fideos con merluza gratinada

Fideos con merluza gratinada

Desde que probé a gratinar el pescado con mayonesa o ali oli, se ha convertido en habitual hacerlo así en casa
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FIDEOS A LA MARILOLI

FIDEOS A LA MARILOLI

Alioli o mayonesa con ajo y perejil. Servimos con el alioli encima. Aparte freir el ajo en un poco de aceite y añadir los fideos, damos unas vueltas y los añadimos al caldo
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Ensaladilla de Fideos con Palitos de Cangrejo

Ensaladilla de Fideos con Palitos de Cangrejo

Cubrimos de mayonesa y movemos para que se integre bien con los ingredientes. En esta ocasión se han utilizado unos fideos gorditos para dar a este plato un toque especial, queda fenomenal, así que os vamos a contar como se ha elaborado
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Huevos rellenos de ensalada de atún con mayonesa

Huevos rellenos de ensalada de atún con mayonesa

- Maggi Wokimar Pollo, de su nueva gama de ayudas culinarias, compuesta pro fideos orientales y un sobre con condimento, que te permita preparar platos tipo wok
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Rodaballo Rebozado con Fideos chinos y Salsa de hongos

Rodaballo Rebozado con Fideos chinos y Salsa de hongos

    Apartamos una cucharadita de boletus y las ponemos en el vaso batidor, echamos un poco de sal y unas gotas de vinagre y comenzamos a batir, poco a poco vamos incoporando el aceite en el que hemos confitado los hongos y vamos poco a poco emulsionando con la batidora como si fuera una mayonesa
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Mejillones con verduras y fideos

Mejillones con verduras y fideos

Cocéis en un cazo pequeño los dos dientes de ajo y con ellos, un poco de aceite, sal y el chorro de zumo de limón hacéis una mayonesa al ajo dulce
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Ensaladas de pasta (varias)

Ensaladas de pasta (varias)

También quedan muy originales con pasta piñón e incluso con fideos. Aderezamos con mayonesa ligera. Recuerda que tienes que cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase, pero siempre dejarla ‘al dente’ y refrescarla bajo el grifo con agua fría para que no se apelmace la ensalada
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Sushi Vegetal para el #DíaDelTuper

Sushi Vegetal para el #DíaDelTuper

Creo que estamos cogiendo con afición esto de los #DíaDe. * Lechuga* Mayonesa* Bonito * EspárragoLámina de remolacha
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6 primeros platos para Navidad

6 primeros platos para Navidad

cebolla, bacon, apio, rúcula, acelgas, perro, calabacín, zanahoria, calabaza, judías verdes, patatas, fideos, perejil, aceite, sal y pimienta
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(APROVECHAMIENTOS DEL COCIDO) BUDIN, ENSALADA, SÁNDWICH, LASAÑA, PAELLA Y CONSOMÉ

(APROVECHAMIENTOS DEL COCIDO) BUDIN, ENSALADA, SÁNDWICH, LASAÑA, PAELLA Y CONSOMÉ

A parte de los típicos fideos del primer día y de comer la carne y verduras deseadas, con el resto he pensado que podría preparar un budín
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Fideuá de sepia a mi manera

Fideuá de sepia a mi manera

El cocinero de un barco viendo que nunca llegaba la ración de arroz a banda para todos los marineros cambió el arroz por los fideos pensando de que al patrón de la embarcación le gustaría menos
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Dieta blanca

Dieta blanca

Sopa de caldo blanco ( hecho con pollo y hortalizas) con fideos de arroz. Tosta con mayonesa ligera, clara de huevo cocida y bonito del norte
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Falso sushi de salmón, aguacate y huevo

Falso sushi de salmón, aguacate y huevo

Me trajeron un plato con aspecto de sushi, pero que en lugar de arroz llevaba fideos. Cuando hierve, apagamos, echamos los fideos y tapamos
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Tortitas de Quinoa, Brócoli y Atún

Tortitas de Quinoa, Brócoli y Atún

Lo he acompañado de una salsa de curry y piña y una mayonesa aliñada con mostaza y pepinillos. bien la quinoa antes de usarla ya que contiene una sustancia que hace
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Fideuá

Fideuá

Lo más bonito de este plato es que se termina de cocinar al horno y los fideos se tuestan y se ponen de pie quedando un plato muy simpático y con una sorprendente textura crujiente