Recetas de fideos con salchichas

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Fideos con costilla y salchichas de pollo

Fideos con costilla y salchichas de pollo

Hay quien prefiere añadir el caldo poco a poco, a medida que se vaya consumiendo, en lugar de volcarlo de golpe
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Fideos con pollo y salchichas { #díadeLAPONTEZUELA }

Fideos con pollo y salchichas { #díadeLAPONTEZUELA }

Suelo preparar bastantes platos como base los fideos, voy variando los ingredientes, pero en la thermomix todavía no los había preparado y me ha sorprendido, quedan caldosos y jugosos
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Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas trufadas

Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y salchichas trufadas

Agregamos los fideos y removemos durante un minuto para que  se mezclen bien con las verduras. Son de aquellas recetas que no dudo ni un momento en preparar por que sé que a mis chicos les va a gustar, son de los que se van haciendo lentamente y para cuando llegan del colegio con aquella hambre voraz, quedan saciados y contentos
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Cadena de fideos y salchichas

Cadena de fideos y salchichas

Para hacer estos fideos con salchichas necesitaremos un paquete de salchichas de viena (vianesas) y un paquete de fideos
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Fideos a la cazuela con costilla y dedales trufados

Fideos a la cazuela con costilla y dedales trufados

300 gr de fideos gordos del nº 43 alcachofas½ pimiento verde italiano1 cebolla 1 diente de ajoPerejil picadito5 cucharadas soperas de Salsa de tomate casera ½ copa de brandy (Opcional)1 costilla de cerdo troceada en trozos pequeños300 gr de dedales trufados (Mini salchichas frescas trufadas)1 litro de caldo de verduras y cuando lo pongamos a hervir añadirle un poco de 4 personas. 300 gr de fideos gordos del nº 43 alcachofas
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Fideos con Costilla

Fideos con Costilla

Por eso me apetecía mucho explicar estos Fideos con Costilla y Salchichas, porque es el típico plato que se hace del tirón, sin problemas, y multiplicando las cantidades por las personas que estés, no falla a la hora de comer bien y caliente
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Fideos a la cazuela en Olla GM

Fideos a la cazuela en Olla GM

Mi abuela la cocinaba con salchichas y costilla de cerdo o trozos de pollo, en mi caso con salchichas de pavo o pollo, que las podéis substituir por lo que os guste
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Fideos a la cazuela {Reto Marquesa de Paraberes}

Fideos a la cazuela {Reto Marquesa de Paraberes}

En esta ocasión unos fideos a la cazuela tradicionales de la cocina catalana, con su costilla, su butifarra, su picadita, etc
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Fideos a la cazuela, a mi manera!

Fideos a la cazuela, a mi manera!

Por qué será que sacas salchichas del congelador, en un paquete hecho para los tres y sobran dos. A continuación, añadimos los fideos y les damos unas vueltas para que absorban los sabores de las verduras y las carnes
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Fideos a la cazuela con sepia y costilla

Fideos a la cazuela con sepia y costilla

Calentar en una cazuela unas tres cucharadas de aceite y rehogamos la costilla de cerdo y las salchichas troceadas unos cuatro minutos
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FIDEOS A LA CAZUELA

FIDEOS A LA CAZUELA

Creo que esta receta tradicional se hace con costillas de cerdo, pero a mí me la enseñó con salchichas frescas
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Fideos a la cazuela mar y montaña con gambas

Fideos a la cazuela mar y montaña con gambas

Sofreimos las salchichas y las costillas de cerdo salpimentados en trocitos pequeños a fuego fuerte, se trata de que queden selladas, marcadas por fuera pero no hace falta que se hagan del todo, se acabarán de hacer con los fideos
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Fideos Cazuela en Ollas GM

Fideos Cazuela en Ollas GM

Fideos a la cazuela, yo una porción pequeña que estoy a dieta. Sofreímos un poco la salchicha en menú sofreír , en cuanto se dore añadimos la cebolla y el ajo picados,lo dejamos un poco y luego añadimos los dos tomates picados, removemos salamos, pizca pimienta al gusto y añadimos el agua, justo que cubra los fideos, que asomen las puntas
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FIDEOS CON VERDURAS ESCALIBADAS (ASADAS) Y BUTIFARRA FRESCA

FIDEOS CON VERDURAS ESCALIBADAS (ASADAS) Y BUTIFARRA FRESCA

A continuación añadimos la butifarra, los fideos ya escurridos y el vino. de fideos gruesos. La receta de hoy no es mía la encontré en un folleto del lidl y me pareció que debía estar buena
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Fideos de arroz

Fideos de arroz

Que os parece una receta de fideos de arroz hechos en casa de una forma fácil y rápida. 300 gr de fideos de arroz. 150 gr de beicon ahumado. 2 salchichas frescas. En una sartén grande o un wok poner un poco de aceite y freír el beicon cortado a tiras, las salchichas desmenuzadas y los pimientos cortados en juliana, cocinar 2 minutos y añadir las cebolletas cortadas en juliana, cocinar hasta que este un poco blanda. Cocer los fideos como indica en el paquete, normalmente se cuecen en abundante agua hirviendo y un poco de sal 4 minutos, escurrir y añadirlos a la sartén con los ingredientes que tenemos ya cocinados y la pastilla de caldo deshecha, remover bien para que se mezclen bien todos los sabores a fuego fuerte un par de minutos. 300 gr de fideos de arroz. 150 gr de beicon ahumado. 2 salchichas frescas