Recetas de figuras con huevos duros

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Como hacer huevos de pascua de chocolate

Como hacer huevos de pascua de chocolate

En Catalunya es muy típico hacer monas de pascua, son figuritas hechas de chocolate, normalmente todas las monas están hechas a base de huevos y esferas, cien por cien chocolate, la cosa es tener un poco de imaginación y hacer todo tipo de figuras a base de huevos de distintos tamaños y esferas, es todo un arte, si queréis os podéis inspirar en grandes maestros como Miquel Guarro, Oriol Balaguer, Raul Bernal o Eric Ortuño de Hofmann, a todos ellos los podéis seguir en instagram
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Bombones de Pascua

Bombones de Pascua

Hemos decidido hacer estos bombones con la forma de los huevos y conejitos de Pascua. Los moldes son de silicona y aprovechamos para pasarnos un ratito en la cocina con los pequeños de la casa
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Arroces (IX): Caldero y arroz abanda

Arroces (IX): Caldero y arroz abanda

vamos a retomar la serie de arroces, con el que creo que es el plato más espectacular y más rico de entre todos ellos
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BIZCOCHO MARMOLADO SORPRESA

BIZCOCHO MARMOLADO SORPRESA

Sacamos las figuras del congelador, se sacan del molde para limpiarlo de migas. En esta receta he variado un poco las cantidades de uno a otro, tan sólo para que el clarito salga un poco menos espeso y cubra los huecos de la figuras que usemos
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Layer cake de chocolate y naranja y... ¡Trucos para trabajar el fondant!

Layer cake de chocolate y naranja y... ¡Trucos para trabajar el fondant!

Si queréis que vuestras figuras sean lo más realistas posibles. Bajamos la velocidad y añadimos los huevos uno a uno, batiendo cada uno hasta su integración con la mantequilla
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MONAS DE PASCUA

MONAS DE PASCUA

    Es un Pastel de Bizcocho, que según la tradición es el padrino del niño quién lo regala y el niño lo comparte con toda la familia
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PASTEL DE CHOCOLATE A LA NARANJA

PASTEL DE CHOCOLATE A LA NARANJA

Apartar del fuego e intercalarlas entre las figuras de. lo reconozco. Incorporar la ralladura de naranja y los huevos, uno a uno,
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Primorski Uskrsne Bebe o Muñecas de Pan de Pascua

Primorski Uskrsne Bebe o Muñecas de Pan de Pascua

Bake the World proponía hacer un pan croata de Pascua y me decidí a hacerlos ya que estos días he vuelto a amasar y a preparar los roscones de Pascua para mis ahijad@s y si el año pasado les hice sus hombres este año les preparare otras figuras pero con esta masa
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ROSCON DE REYES / ROSCA DE REYES

ROSCON DE REYES / ROSCA DE REYES

Es el momento de poner, con mucho cuidado, las figuras y regalos dentro por la parte inferior. Añade los huevos, que deben estar a temperatura ambiente
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Tortilla Arnold Bennet. Una tortilla de bacalao con historia.

Tortilla Arnold Bennet. Una tortilla de bacalao con historia.

Poco conocido y poco publicado en España, y prácticamente olvidado en su tierra Bennett fue una de las figuras más influyentes en la cultura y política de su época y el hombre de letras por excelencia
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MONA DE PASCUA TRADICIONAL

MONA DE PASCUA TRADICIONAL

Y ASÍ FUE NO DURO MUCHO LA SESIÓN DE SOL, FUERON DIRECTOS A LA COCINA Y EL PRIMER MORDISCO DEL DESAYUNO FUE A LA TORTUGA QUE ESTABA MUY ESPONJOSITA, DE TODAS MANERAS ME CONSUELA QUE DEJARON HUEVOS EN EL JARDÍN QUE AHORA SOLO QUEDA AVERIGUAR SI SON DE LAGARTO O TORTUGA
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TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

Otra forma de presentar los turrones es forrarles y decorarles con motivos navideños como las figuras del Belén en chocolate, centros de frutas en mazapán, etc
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Tarta vengadores

Tarta vengadores

Primero unos dias antes empece ha hacer las figuras. y al principio era complicado, pero ahora ya lo tenemos mas que controlado
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MI MONA DE PASCUA

MI MONA DE PASCUA

Hoy en día el huevo y el roscón han sido reemplazados por figuras de chocolate. al horno, con uno o varios huevos duros incrustados en la superficie,
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Figura de chocolate "Ovejita" - Mona de Pascua V

Figura de chocolate "Ovejita" - Mona de Pascua V

**Una vez cortadas las figuras, las de chocolate con leche, la he espolvoreado con cacao y el blanco con azúcar glas