Recetas de filete de congrio

6 Guardada

Tajine de sardinas de cubo

3 sardinas de cubo, 1/2 vaso de agua, apenas 75 ml un trocico de congrio (ya que compraba salazón me animé con el congrio que tampoco lo había probado)
2 Guardada

SOPA DE PESCADO

2 filetes de pescado, 300 g de, ½ vaso de brandi, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo, 50 g de, ½ pimiento rojo, 2 cucharadas de
0 Guardada

Albondigas marineras

140 gramos de gambas peladas (puede utilizarse, en vez de gambas, salmón fresco o ahumado, o filetes de lenguado, gallo, pez espada, rape… siempre sin piel ni espinas)., 450 gramos de lomos de merluza sin piel ni espinas