Recetas de filetes de redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera con salsa

Redondo de ternera con salsa

Pasado este tiempo sacaremos del horno y separamos la carne que dejaremos enfriar un poco para poderla cortar en filetes no demasiado gruesos
Redondo De Ternera En Salsa

Redondo De Ternera En Salsa

Sacar el redondo y dejar enfriar, una vez frío hacerle filetes. Poner los filetes en una fuente y rociarlos con la salsa muy caliente
Redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera en salsa

Una receta que hago desde hace años y que a mi gente les encanta. Aceitunas verdes deshuesadas. Pasamos el redondo por harina, y lo doramos en el mismo aceite
Redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera en salsa

Antes de pasar a la receta de hoy, tengo que pediros un favor. Esta es la página de votaciones. Pasamos el redondo por harina, y lo doramos en el mismo aceite
Redondo de Ternera Relleno – Chef de mi casa.com

Redondo de Ternera Relleno – Chef de mi casa.com

Filetes de Ternera (o pieza especial para hacer redondos). Con la ayuda del papel de aluminio, doblamos los filetes por uno de los extremos, separamos el papel, y vamos enrollando los filetes para crear el redondo, presionando bien para que no se nos salga el relleno por los lados
Redondo de ternera al brandy

Redondo de ternera al brandy

Tiene la ventaja de que como se corta una vez hecho, podemos hacer los filetes mas o menos gruesos en función del número de comensales
MI REDONDO DE TERNERA

MI REDONDO DE TERNERA

Una vez terminado, se pasa la salsa por el pasapurés y se corta la carne en filetes. Así que hace días comentando con la madre de una amiga de mi hija acerca de menús "sis" y menús "nos", ella me dijo que recientemente le habían recomendado un redondo de ternera de Mercadona que ya viene listo para hacer
Ternera en salsa de naranja

Ternera en salsa de naranja

La verdad es que es un plato muy vistoso y rico, pero no todos los días podemos estar asando un redondo, así que yo lo hago con los filetes fritos y queda muy rica también
Filete con salsa criolla

Filete con salsa criolla

Comer filete con salsa criolla trae beneficio para la salud sobre otras carnes es la cantidad de proteína que tu cuerpo recibe de un bistec
ROLLO DE TERNERA CON SALSA DE MANZANA

ROLLO DE TERNERA CON SALSA DE MANZANA

La cortamos en filetes y trituramos la salsa con la batidora o bien la pasamos por el chino. Hoy en el mercado vi una pieza de ternera muy apetecible y no pude resistirme,así que me hice con unos cuantos ingredientes más y me lié la manta a la cabeza para hacer este rico rollo relleno
Filetes rusos

Filetes rusos

Servir calientes acompañados de salsa de tomate. Son porciones de carne picada de forma redondeada y aplanada, muy similares a las hamburguesas, aunque suelen ser más pequeños y a diferencia de estas que se suelen hacer a la plancha los filetes rusos se rebozan o enharinan y se fríen en aceite
Fricandó de ternera. Receta.

Fricandó de ternera. Receta.

) Corta la carne de ternera en filetes muy finos, como los que ves en la foto. En la receta que te muestro he usado la parte que se encuentra entre la tapa y el redondo
Maki de ternera

Maki de ternera

de arroz redondo. Poner el arroz sobre una tortilla con los dedos humedecidos con agua para que el arroz no se nos pegue, en uno de los extremos colocar unas tiras de unos dos centímetros del filete de ternera y con ayuda de una esterilla la empezamos a enrollar empezando por el lado de la carne dejando así el filete en el centro del rollo, los preparamos así todos
FRICANDÓ DE TERNERA CON CHAMPIÑONES

FRICANDÓ DE TERNERA CON CHAMPIÑONES

Se trata de un estofado de carne que normalmente se elabora con filetes de carne de las partes menos nobles del vacuno como la tapa, la contra, el redondo delantero o pez, la aguja, etc… En este caso yo he utilizado filetes de redondo