Recetas de filetes de ternera al horno

FILETE MEJICANO AL HORNO

FILETE MEJICANO AL HORNO

Cerramos los filetes doblando adecuadamente el papel de aluminio, se debe evitar que salgan los jugos en el horneado
Ternera al roquefort

Ternera al roquefort

Hasta a mis hijos, que les cuesta comer  ternera, se lo han comido la mar de bien. Lo he movido alguna vez, para que se hiciese de manera uniforme
FILETES DE TERNERA A LA CERVEZA

FILETES DE TERNERA A LA CERVEZA

Servir los filetes con las patatas y la salsa por encima. Os agradecería si me recomendáseis alguno más, que mi hijo es un poco "pijotero" con las comidas y sólo sabe calentar y freír huevos y salchichas
filetes de ternera con queso gorgonzola

filetes de ternera con queso gorgonzola

Se retira la carne de la sartén y se pone en una fuente para poder meter en el horno. Se añade el queso y el perejil picado a la sartén y se deja que el queso se funda a fuego moderado sin dejar de remover, añadiendo un poco de leche
PATATAS AL HORNO RÁPIDAS.

PATATAS AL HORNO RÁPIDAS.

Que rico quedaron los filetes de ternera a la plancha y de acompañamiento estas patatas. Si las queréis más doradas dejarlas unos minutos más
Asado al horno

Asado al horno

El asado es un plato perfecto para navidad o para cualquier reunión que desees organizar en casa. Los asados son famosos en todo el mundo, probablemente el asado argentino sea el más famoso y el siguiente el asado el chileno que aprenderemos a preparara con esta receta
ACELGAS CON POLLO, AL HORNO

ACELGAS CON POLLO, AL HORNO

Cortamos las pechugas de pollo a filetes, los salpimentamos. Vamos colocando los filetes por encima de las verduras
Redondo de ternera al brandy

Redondo de ternera al brandy

Tiene la ventaja de que como se corta una vez hecho, podemos hacer los filetes mas o menos gruesos en función del número de comensales
Tosta de ternera al roquefort con pimientos

Tosta de ternera al roquefort con pimientos

- pan tipo payés, de Cea, o una buena pieza de pan de pueblo- filetes tiernos de ternera (Ver partes de la ternera)- pimiento (verde o rojo)- nata, queso azul y pimienta (para la salsa al roquefort)Rebanamos el pan y lo tostamos en el horno, en una plancha o en la tostadora (mucho más rápido)