Recetas de flan o budin de leche condensada

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Pudin de leche condensada

Pudin de leche condensada

El pudin (budin) o flan son postres muy agradecidos ya que podemos hacer muchas variaciones, los preparamos con antelación y son muy fáciles de hacer, así que es muy buena opción para estas fechas que las cocinas echan humo
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Flan de huevo

Flan de huevo

Batir los huevos y cuando estén bien batidos (puede ser a mano o con la batidora), añadir la leche condensada y la misma cantidad de agua y mezclar todo
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Pudin de Galletas Sin Horno

Pudin de Galletas Sin Horno

Si te ha gustado esta receta seguro que también te interesa este Flan de Leche Condensada (receta aquí) o esta Tarta de Chocolate Blanco (receta aquí)
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Pastel Atrapa Maridos... será?

Pastel Atrapa Maridos... será?

La primera vez que preparé este Pastel (o más bien un budín, pues tiene la consistencia de uno, es como si fuese un flan con una consistencia más densa y firme) recuerdo que le comenté a mi Marido cómo era llamado "Atrapa Maridos", jeje, le causó gracia y una gran curiosidad, así es que estaba ansioso por probarlo
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RECETA DE BUDÍN DE LECHE CONDENSADA

RECETA DE BUDÍN DE LECHE CONDENSADA

La leche condensada es un ingrediente que no solemos utilizar demasiado en la repostería tradicional argentina, solo recordamos este producto cuando nos decidimos a preparar un flan o algún tipo de preparación dulce muy puntual
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Flan de queso y chocolate

Flan de queso y chocolate

Y este el molde Savarín de alumínio, muy económico y perfecto para hacer flanes y budines al baño María, debe tener un tamaño ligeramente inferior al diametro de la cazuela para que el vapor pueda circular y la condensación de la tapa caiga de nuevo sobre el agua y no sobre el flan
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Flan de mandarinas

Flan de mandarinas

En un bol ponemos la leche condensada, los huevo, el azúcar, una pizca de canela , la ralladura de mandarina, la leche normal y el zumo de la mandarina
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Pastel vegano de calabaza y nueces de pecán

Pastel vegano de calabaza y nueces de pecán

Al final decidí que haría algo ligero y vegano, un flan de calabaza. Espesaría el flan con agar-agar. Se me ocurrió que podía condensar la leche de avena (a la que encuentro con muy poca consistencia), dejándola hervir con especias
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Recetas con Tefal Multi Delices

Recetas con Tefal Multi Delices

- No desprende casi nada de calor, por lo que es una gran ventaja en verano al no tener que encender el horno (flanes caseros, budines, tartas de queso, pasteles salados,
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Como preparar palha italiana, postre fácil

Como preparar palha italiana, postre fácil

Los ingredientes son muy simples y como en numerosas recetas dulces brasileña la leche condensada ocupa un lugar protagónico ya que en ese país suelen utilizar mucho este ingrediente no solo por el sabor sino también por la textura que le otorga a todas las preparaciones tales como flanes, tartas y budines
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Como preparar Postre de maíz

Como preparar Postre de maíz

La receta de hoy tiene como ingrediente principal precisamente el maíz y en este caso la utilizo en su presentación como harina de maíz precocida (polenta) para hacer un delicioso postre que está entre un budín y un flan muy fácil de preparar
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Flan Napolitano

Retirar y volcar rápidamente sobre una flanera o molde de budín. Llevar a fuego fuerte hasta que los bordes comiencen a oscurecerse
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 Flan Napolitano

En ese momento retirar del fuego, hacer girar la cacerola para mezclar bien el caramelo y volcar rápidamente sobre una flanera o molde de budín
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LOS MÉTODOS DE COCCIÓN

Si en la elaboración de flanes, budines etc, se utilizase un molde de corona, la mezcla se hará de forma más rápida y uniforme ya que también llegará calor al centro del molde
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INDICE

Aflanado de manzana. Flan relleno. Flan de almendra. Tarta de calabaza y leche condensada. Bizcocho de leche y naranja
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Crema de Amaretto al microondas

Flan de leche condensada al microondas. Flan de vainilla al microondas. Budin de arroz con leche al microondas