Recetas de fotos de figuras hechas con fondant

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HALLOWEEN CANDY BAR

HALLOWEEN CANDY BAR

Según vayan surgiendo los encargo os iré conlgando las fotos. También los había con fondant y figuras modeladas (con fondant a las que se les había añadido un poco de goma de tragacanto para que estuviesen más elásticas pero a la vez más resistentes)
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Tarta osito campestre.

Tarta osito campestre.

Os pongo arriba las fotos que son malísimas ya que están hechas con el móvil. He de decir que era la primera vez que modelaba figuras en fondant y que me aterraba ponerme a ello
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Receta de pasta de goma

Receta de pasta de goma

No solo la utilizamos en la realización de piezas que necesitan un secado rápido, sino que mezclando en diferentes proporciones obtenemos una pasta ideal para modelar flores y figuras de todo tipo como pueden ver en las fotos que acompañan al post
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Layer cake de calabaza y nueces

Layer cake de calabaza y nueces

Es ideal para modelar figuras ligeras de gran tamaño que, de hacerlas con fondant, resultarían demasiado pesadas para colocar sobre una tarta o postre
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Tarta Irlandesa para cumpleaños! Tarta para Ana!

Tarta Irlandesa para cumpleaños! Tarta para Ana!

Hace un par de meses hice una entrada para enseñar las fotos de esta tarta de cumpleaños que prepare para la hija de mi amiga Alina
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TARTA DE FROZEN

TARTA DE FROZEN

Las fotos, como siempre en estos casos, hechas con prisa, mucha prisa para llegar a tiempo y sin posibilidades de un corte decente en la propia celebración
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MONA DE PASCUA DE CHOCOLATE

MONA DE PASCUA DE CHOCOLATE

Golpeamos el molde contra la mesa para que todas las burbujas de aire suban y no nos queden en medio de la masa (como se puede ver en las fotos que me ha pasado a mi)
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TARTA PATRULLA CANINA

TARTA PATRULLA CANINA

Normalmente las tartas de fondant en mi casa son proyectos donde todos, desde mis hijos hasta mi nieto terminamos involucrados, la idea, recorrer todas las fotos que existen en intenet buscando diseños bonitos, pasar la tarde haciendo plantillas, cortando y haciendo figuras y siempre está el que se pasa todo el proyecto opinando y diciendo a los demás lo que tienen que hacer
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Madeira sponge cake (y la Tower Burger de Winiart)

Madeira sponge cake (y la Tower Burger de Winiart)

Vamos por la receta y a continuación, una muestra de algunas de las fotos que tomé a esta preciosa tarta, que pasé horas mirando hasta que llegó el turno de partirla y disfrutar de ella no por la vista, sino por el estómago
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Mazapan crudo

Mazapan crudo

Ahora coloco el video, luego la recetas con las fotos paso a paso. El mazapán es el medio ideal para usar cuando se crean figuras comestibles
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TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON HARRY POTTER

TARTA DE NARANJA Y CHOCOLATE CON HARRY POTTER

Básicamente es blanca, pero es posible añadirle cualquier color con colorantes vegetales comestibles y añadiéndole un endurecedor se pueden hacer figuras y todo tipo de modelaje como los que aparecen decorando esta tarta
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Galletas  de chocolate para decorar (con forma de corazón)

Galletas de chocolate para decorar (con forma de corazón)

También cojo fotos de galletas que yo misma hice otros años. Cuando acabamos con una plancha, sacamos otra y seguimos cortando figuras hasta llenar la bandeja
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Bombones de castaña y chocolate para una merienda de Difuntos

Bombones de castaña y chocolate para una merienda de Difuntos

No tengo fotos del bizcocho de chocolate en las que se pueda ver el corte. Para preparar esta merienda conté con la ayuda de mi cuñada Marina Breijo que modeló con fondant las figuras de los fantasmas y las lápidas
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Mona por aquí mona por alla! con receta! & Pocoyo, Minie y Pepa pig!

Mona por aquí mona por alla! con receta! & Pocoyo, Minie y Pepa pig!

Estas monas son algo diferentes a las típicas que son completamente de chocolate llena de figuras, pero a estas no les falta el chocolate para nada
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Cupcakes Monstruo de las galletas

Cupcakes Monstruo de las galletas

Se publicarán las fotos junto con el nombre de la cocinera (o cocinero). en ese caso tendríamos que recurrir al fondant blanco, pero en mis recetas intento prescindir del fondant al máximo porque la gente (y yo incluida) no se suele comer las figuras hechas con fondant, las aparta
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CUPCAKE DE HALLOWEEN

CUPCAKE DE HALLOWEEN

-Fondant para hacer las figuras. Adornado con chocolate, virutas de chocolate, el fantasma y la lápida hecha de fondant
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Tarta conejo de pascua

Tarta conejo de pascua

Para poder tomar las fotos, le pedí ayuda a mi pareja. - Con la ayuda de una cuchara vertemos el chocolate sobre las figuras