Recetas de fotos de guiso de carne a la portuguesa

Habas a la Portuguesa

Habas a la Portuguesa

Como el tiempo continua desapacible, siguen apeteciendo platos consistentes. Aquí estamos de nuevo, una vez superadas distintas dificultades tecnológicas, espero que no os hayáis olvidado de mi y poder seguir cocinando juntos
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Menú Navidad 2

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Guiso de carne con salsa de almendras. Una variación de la receta tradicional de la gastronomía portuguesa
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PASTELES DE BELÈM

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A continuaciòn os pongo unas fotos tomadas en Lisboa. Tambièn tuve el gusto de probar platos tìpicos como son la "sapateira" (es un buey de mar relleno), la "cataplana" (es un guiso de pescado y marisco, que lo sirven en una olla de cobre tìpica), la "picanha de carne" (es una brocheta grande con carne a la brasa, acompañado de verdura y patatas)
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