Recetas de frijoles con carne de cerdo

CARNE DE CERDO AL ESTILO CUBANO

CARNE DE CERDO AL ESTILO CUBANO

junto con arroz congris o en su defecto arroz blanco con frijoles. arroz blanco puedo compartirse incluso con algún “potaje”, frijoles negros,
Carne de cerdo con chile

Carne de cerdo con chile

Instrucciones Se lava muy bien la carne y se pone con un poco de agua a cocinar. La comida mexicana se caracteriza por su variedad de recetas, su fuerte sabor, los ingredientes, su colorido y la gran condimentación en sus sabores
Guiso de frijoles con porco (cerdo) celta

Guiso de frijoles con porco (cerdo) celta

La carne de porco celta, es deliciosa. Cortamos la carne en trozos más pequeños, y lo emplatamos. Repetimos esta operación, y con ello conseguiremos que no se rompan las pieles de los frijoles
Receta de frijoles negros con arroz y carne guisada

Receta de frijoles negros con arroz y carne guisada

El Pabellón Criollo es el plato típico de Venezuela por excelencia, y esta conformado básicamente por arroz blanco, caraotas guisadas (frijoles negros), carne desmechada y tajadas (platáno maduro frito)
Frijoles negros de Tabasco

Frijoles negros de Tabasco

Servimos los frijoles con cilantro y rabanitos picados y un chorrito de zumo de lima y podemos acompañar de arroz cocido
Carne con chile

Carne con chile

La carne con chile se acompaña la mayoría de las veces con frijoles o arroz y tortillas de maíz. Sirve con frijoles o arroz y tortillas calientitas
Carne de puerco en Chile huajillo

Carne de puerco en Chile huajillo

a fuego bajo, rectifica sazón y sirve calientito con sopa de arroz, frijoles y tortillas. Vamos a licuar con el caldo los tomates, chiles, ajo, la otra mitad de cebolla, las especias y un poco de sal
DEL CERDO HASTA EL RABO

DEL CERDO HASTA EL RABO

Los había que se alimentaban solamente de frijoles, bellotas, etc. Desafortunadamente durante muchos años, la carne de cerdo ha sido considerada, como un alimento `pesado ` una carne grasosa con un contenido muy alto en calorías y aun un alimento peligroso por su posible asociación a enfermedades y parásitos
Frijoles negros a la cubana

Frijoles negros a la cubana

Este plato la mayoría de la veces se acompaña con arroz blanco, plátano frito y carne de cerdo. Puedes servir estos deliciosos frijoles negros acompañados con arroz blanco
Cerdo deshebrado o pulled pork

Cerdo deshebrado o pulled pork

Lo serví con unas papas rellenas, una ensalada de elote y tomate, ensalada de col cremosa estilo KFC y unos frijoles estilo horneados que también se los compartiré en este mes al igual que las papas rellenas (de mis favoritas)
BURRITO DE FRIJOLES

BURRITO DE FRIJOLES

Salpimentamos e incorporamos el comino, canela, orégano, pimentón y el chile (o cayena), y rehogamos con la carne para que se integre
Chili con Carne

Chili con Carne

El chili con carne es una sopa espesa y bastante picante cuyos ingredientes principales son la carne, de cerdo o res o soja texturizada en su versión vegetariana, chile y frijoles
Chili de carne

Chili de carne

Mientras lavamos y escurrimos los frijoles para quitarles el jugo de conservación que lleva en la lata
Receta de FRIJOLES BORRACHOS

Receta de FRIJOLES BORRACHOS

SE COCINAN EN UNA OLLA ESPRESS EL FRIJOL CON EL PLATANO, LA CARNE DE CERDO Y EL TOCINO Y LA ZANAHORIA,CUANDO ESTE BLANDO SE LE AGREGA LA CERVEZA Y SI QUEDA CON POCA CANTIDAD DE Agua SE LA AGREGA MAS
Lomo guatemalteco con frijoles {Cocinas del Mundo}

Lomo guatemalteco con frijoles {Cocinas del Mundo}

Como habréis imaginado esta receta es con motivo del viaje mensual de las chicas de “Cocinas del Mundo”, en esta ocasión Tere nos ha lanzado a la aventura guatemalteca, la principal característica de esta carne macerada es que utilizan achiote que es una especia que sale de una planta que tienen por América, no tuve tiempo de conseguirlo en Zaragoza y como en el blog “El Aroma de Idania” decía que se podía sustituir por pimentón pues pimentón que le arreé, la cuestión es que como lleva mucho vinagre a mi me salió una especie de lomo escabechado, de sabor un poco ácido cuando yo esperaba algo similar al pincho moruno, bueno que se podía comer pero no gustó mucho en casa
Chili con carne

Chili con carne

de alubias negras o frijoles. La carne, el chile y los frijoles son los ingredientes básicos, y en esta ocasión en casa nos hemos atrevido a hacerlo, y la verdad es que estaba buenísimo