Recetas de frijoles dulces

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Frijoles negros (Feijoada Preto)

Frijoles negros (Feijoada Preto)

Pimentón dulces. bueno la que publicamos en nuestro blog el pasado mes de Noviembre, una visita a " Vila Real de Santo Antonio y su Feria de Praia ", de las compras que realizamos uno de ellas fueron estos estos Frijoles
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Casi dulce de castañas  (falso dulce de castañas)

Casi dulce de castañas (falso dulce de castañas)

Por supuesto es un dulce falso, está hecho con alubias rojas, o frijoles rojos o porotos rojos.  . Por supuesto es un dulce falso, está hecho con alubias rojas, o frijoles rojos o porotos rojos
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Frijoles estilo cowboy

Frijoles estilo cowboy

Estos frijoles quedan con un toquecito dulce ya que es una variación de los “baked beans” que son ligeramente dulces a lo que estamos acostumbrados en México, pero la verdad a mi me encanta esa combinación, tal vez habrá personas que vean la receta y digan “paso” porque se le agregan unos ingredientes que en la cocina mexicana vamos a decir nooo eso no se hace con los frijoles, pero esta es una receta americana y acuérdense que hay tantas variaciones y preparaciones con frijoles que podemos probar cosas nuevas
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Frijoles con chorizo vegano y un toque de ají amarillo.-

Frijoles con chorizo vegano y un toque de ají amarillo.-

Dejamos en remojo, en agua fría, las alubias o frijoles rojos desde la noche anterior. Ahora ponemos los frijoles, las especias (comino y pimentón dulce) y agregamos una o dos tazas del caldo que habíamos reservado de hervir las alubias
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Frijoles con carne molida o picada

Frijoles con carne molida o picada

Lo que sí ha perdurado en el tiempo es mi apetito por los frijoles o alubias con carne, realmente es un plato muy rico y completo
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Frijoles fusión

Frijoles fusión

Ponemos los frijoles la noche antes en agua. Cuando vayamos a hacer la comida, tiramos el agua y lavamos los frijoles o judías
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FRIJOLES CON CARNE

FRIJOLES CON CARNE

1 bote de frijoles o alubias. En una cacerola poner 3-4 cucharadas soperas de aceite y dorar ligeramente el pimiento seco limpio de semillas sacar y poner en el vaso de la batidora , seguidamente poner la cebolla y los ajos pelaos a trozos medianos pochar y sacar bien escurridos , añadir al vaso de la batidora con el tomate , el pimenton y el comino , triturar y dejar aparte , mientras en el mismo aceite freir la carne picada y cuando casi esté añadir el frasco de frijoles o alubias con su jugo dejar que hierva a fuego medio y añadirle lo triturao seguir unos minutos mas , poner sal a gusto y apartar para emplatar ( este plato lo consumen mucho en Mexico y Estados Unidos y sobretodo por el picante , chile o jalapeño y se pueden cocer los frijoles o alubias , yo los he puesto de bote ).  1 bote de frijoles
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Guiso de carne y porotos o frijoles negros

Guiso de carne y porotos o frijoles negros

Cuando cambió de color la carne, le agregamos los porotos o frijoles negros. 1 1/2 kg de osobucco1/2 kg de porotos o frijoles negros2 cebollas1 morrón o pimiento rojo2 dientes de ajo2 varas de apio o celerycaldo de verduras cantidad necesariaaceite 50 ccsal y pimienta negra a gustopimentón dulce o picante a gustoLo primero que hacemos es poner los porotos o frijoles negros en remojo por 12 horas o más
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Ensalada de Frijoles Pintos con Pepino, Maíz y Cilantro

Ensalada de Frijoles Pintos con Pepino, Maíz y Cilantro

Las alubias o frijoles pintos son unas de mis leguminosas favoritas, tienen un sabor suave y en los guisos y sopas aportan una consistencia cremosa que me encanta
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Fajitas rellenas de frijoles

Fajitas rellenas de frijoles

El sabor es bastante neutro por lo que pueden utilizarse tanto para platos dulces como salados. Los frijoles los he puesto para darle un toque más mexicano aunque se puede cambiar por lo que más te guste
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Quesadillas de boniato y frijoles

Quesadillas de boniato y frijoles

½ taza de frijoles (o judías negras). Para montar las quesadillas ponemos una tortita sobre la plancha (o sartén) caliente, esperamos un minuto y colocamos en una mitad un cuarto de la mezcla de boniato machacado y cebolla, un cuarto de los frijoles y queso al gusto
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Hummus de judías o frijoles

Hummus de judías o frijoles

Receta saludable de HUMUS O HUMMUS DE JUDÍAS O FRIJOLES CASERO (puré de judías) bajo en calorías y colesterol, apto para diabéticos y veganos
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Caraotas the Frijoles Black beans Black

Caraotas the Frijoles Black beans Black

Las caraotas the Frijoles Black beans Black, is a dish that should be missing in the repertoire tu. Drain the Caraotas, Frijoles o Alubias
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Ensalada de Camarones, Aguacate y Mangó

Ensalada de Camarones, Aguacate y Mangó

Quítales las colitas a los camarones, lava los frijoles negros y escurrirlos. Ensalada de camarones con mangó y aguacates Ingredientes 2 aguacates hass 1 libra de camarones cocidos y sin cola 1 mangó maduro 1 taza de frijoles negros 1 pepino fresco 1 jalapeño o ajíes dulces, opcional Aceite oliva Sal y pimienta al gusto Limón Cilantro fresco Queso rallado estilo mexicano 1 paquete de tortillas mexicanas de trigo Procedimiento Corta los aguacates, el mango, el tomate y el pepino en cubos pequeños. 1 taza de frijoles negros
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DEL CERDO HASTA EL RABO

DEL CERDO HASTA EL RABO

Los había que se alimentaban solamente de frijoles, bellotas, etc. No se me ocurre otro animal más anti-crisis que el cerdo, no solo porque se pueden aprovechar todas sus partes,  sino porque se alimenta de todo
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25 recetas con avena (nuevas formas para usar la avena en desayunos, snacks, postres, comidas, bebidas y más)

25 recetas con avena (nuevas formas para usar la avena en desayunos, snacks, postres, comidas, bebidas y más)

Acompaña con arroz rojo, frijoles o verduras. Esta entrada es patrocinada por nuestros amigos de avenacanada
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Cocina para niños

Cocina para niños

Las legumbres son alimentos como frijoles, garbanzos, humus o lentejas. Las bebidas dulces y ácidas, como los “ponches de frutas”, también causan caries si se beben con frecuencia entre las comidas y contribuyen al sobrepeso y la obesidad