Recetas de frijoles dulces

7 Guardada
Frijoles estilo cowboy

Frijoles estilo cowboy

Estos frijoles quedan con un toquecito dulce ya que es una variación de los “baked beans” que son ligeramente dulces a lo que estamos acostumbrados en México, pero la verdad a mi me encanta esa combinación, tal vez habrá personas que vean la receta y digan “paso” porque se le agregan unos ingredientes que en la cocina mexicana vamos a decir nooo eso no se hace con los frijoles, pero esta es una receta americana y acuérdense que hay tantas variaciones y preparaciones con frijoles que podemos probar cosas nuevas
2 Guardada
FRIJOLES CON CARNE

FRIJOLES CON CARNE

1 bote de frijoles o alubias. En una cacerola poner 3-4 cucharadas soperas de aceite y dorar ligeramente el pimiento seco limpio de semillas sacar y poner en el vaso de la batidora , seguidamente poner la cebolla y los ajos pelaos a trozos medianos pochar y sacar bien escurridos , añadir al vaso de la batidora con el tomate , el pimenton y el comino , triturar y dejar aparte , mientras en el mismo aceite freir la carne picada y cuando casi esté añadir el frasco de frijoles o alubias con su jugo dejar que hierva a fuego medio y añadirle lo triturao seguir unos minutos mas , poner sal a gusto y apartar para emplatar ( este plato lo consumen mucho en Mexico y Estados Unidos y sobretodo por el picante , chile o jalapeño y se pueden cocer los frijoles o alubias , yo los he puesto de bote ).  1 bote de frijoles
40 Guardada
Guiso de carne y porotos o frijoles negros

Guiso de carne y porotos o frijoles negros

Cuando cambió de color la carne, le agregamos los porotos o frijoles negros. 1 1/2 kg de osobucco1/2 kg de porotos o frijoles negros2 cebollas1 morrón o pimiento rojo2 dientes de ajo2 varas de apio o celerycaldo de verduras cantidad necesariaaceite 50 ccsal y pimienta negra a gustopimentón dulce o picante a gustoLo primero que hacemos es poner los porotos o frijoles negros en remojo por 12 horas o más
119 Guardada
Ensalada de Camarones, Aguacate y Mangó

Ensalada de Camarones, Aguacate y Mangó

Quítales las colitas a los camarones, lava los frijoles negros y escurrirlos. Ensalada de camarones con mangó y aguacates Ingredientes 2 aguacates hass 1 libra de camarones cocidos y sin cola 1 mangó maduro 1 taza de frijoles negros 1 pepino fresco 1 jalapeño o ajíes dulces, opcional Aceite oliva Sal y pimienta al gusto Limón Cilantro fresco Queso rallado estilo mexicano 1 paquete de tortillas mexicanas de trigo Procedimiento Corta los aguacates, el mango, el tomate y el pepino en cubos pequeños. 1 taza de frijoles negros
Más sugerencias y páginas